若能相知又相逢 共此歡樂人生

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  • 網誌分類:廚房點滴 |
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    網誌日期:2009-11-18 15:11
    秋意更濃了. 樹上的枝頭光禿禿的, 是時候讓湯水滋潤那稍為乾巴巴的皮膚.前天到超市買餸見人頭湧湧, 原來新鮮蓮藕特價都在搶購. C$0.88/lb, 平通全市, 請顧客不要折斷. 到我要買時已經所剩無...
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    網誌標籤:秋日湯水/排骨飯
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    網誌日期:2009-11-04 06:48
    十月二十七日女兒飛英國離家五天. 我晚上特登提早晚飯就趕到女兒家看顧Ethan(而Evan弟弟會由菲傭於七點半帶上BB房睡到早上六時), 接替菲傭休息的時間. 一連三個晚上我都從家中帶備工具材料...
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    網誌日期:2009-09-24 15:34
    自從Susanna農曆年帶回【小三】送的月餅模, 就一直想着自家也來學學做廣式月餅. 不過廣式月餅比較多功夫, 也不知道多倫多有沒有像香港現買的蓮蓉餡. 今天炒好蓮蓉了, 週末就可以做傳統的月...
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    網誌標籤:南瓜冰皮
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    網誌日期:2009-09-11 03:18
    謝謝網友Cinderella Robot 的推介, 我也做了冰皮月餅. 不難做, 但花時間. 完成後那份成功感也還是很滿足的, 也就不計較已經零晨四點了       CR, thanks again
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    網誌標籤:冰皮月餅
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    網誌日期:2009-09-06 14:30
    謝謝Tastebug的食譜分享. 一直來我們上酒樓吃點心飲茶, 女兒都會特意向廚房落單一份齋腸粉. 香港好像叫白板腸粉, 顧名思義就是沒有肉的腸粉. 因Ethan不吃有肉的腸粉啊. 見Tastebug這個食譜...
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    網誌標籤:齋腸
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    網誌日期:2009-09-02 08:08
    好友從遠遠的南方寄贈的洛神花及藍花乾收到很久了. 那天見超市的龍眼很新鮮很便宜買了一大袋, 就做了這兩款紅/藍龍眼桂花果凍. 在這夏日的尾聲裡還是挺頰意的. 不過美中不足, 我藍花下得太...
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    網誌標籤:洛神花/藍花果凍
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    網誌日期:2009-08-18 04:58
    最近很忙, 連旅行回來的資料相片都沒有時間整理. 謝謝Tastebug的抗議. 也感謝香港老友割愛送讓給我的玫瑰花模及加拿大好友寄來的不知名花模. 因為Susanna女兒從香港回來, 昨天(星期日)女兒...
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    網誌標籤:果凍/麵包布甸
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    網誌日期:2009-08-02 18:17
    雖然jenny婆婆人不在家, 但總不能要到訪的好友空腹而回的.踏上旅途前一晚, 做了這個 義式免治牛肉千層麵(LASAGNE)給小兒. 您們也請慢用啊 後記: 回來好幾天了. 很累, 我是非常非常認牀睡不...
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    網誌標籤:lasagne/人在旅途
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    網誌日期:2009-07-17 06:00
    小肥糖Candy一句: 差妳咋, 快D郁手啦. 嘩, 好大壓力喎. 這小朋友真會說話, 我這小婆婆只好唯命是從.  yc, 小三  一早上了餅, 連 Ph 不但也上了餅還追問: 妳幾時上...
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    網誌標籤:香橙杏仁蛋糕
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    網誌日期:2009-07-09 14:48
    我從小就愛吃脆瓜. 那天看見tahai的三温暖脆瓜, 口水直流. 剛好當晚和友人吃完晚飯回家途中經過大統華超市, 連忙叫相公駛入停車場. 很好彩呀, 有細細長長的日本小青瓜. 於是回家立刻開工(晚...
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    網誌標籤:脆瓜

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