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網誌日期：2009-11-04 12:56
不少人認為飲鮮果汁較汽水健康，故戒了汽水轉飲果汁，但果汁也是致肥的元凶之一。德國一間大學跟進了 15名體重超標兒童的飲食習慣，發現兒童每日將果糖的攝取量減半，體重明顯下降。專家指一杯鮮果汁的果糖成份遠高於一個生果，正在減肥的人少飲為妙。
德國斯圖加特大學營養中心一項研究跟進 15名 5至 8歲肥胖兒童的飲食習慣，一組兒童跟從平日的飲食習慣，當中有人日飲三杯鮮果汁，另一組則將每日果糖攝取量大減一半，三個月後減果糖的兒童體重平均減去 3至 5磅。專家建議正在減肥的人應暫時戒掉早、午餐也飲一杯果汁的習慣，並以清水或無糖飲品代替，相信可提高減肥的效果。
不過，少飲果汁不等於戒掉生果，因生果除有果糖外，還有豐富的纖維，每日進食一至兩份生果，例如一個橙或蘋果，攝取的果糖水平並不超標，直接進食生果較飲果汁健康。
** 資訊轉載自蘋果綠日報"Apple health"
亞瑜 2009-11-05 11:33
係呀,飲果汁原來都唔係好好架..因為一杯鮮榨果汁最少有2~3個生果份量(先夠一杯汁),以每人每日最多吃2個生果計,唔覺唔覺響吸收果糖份量已經超標好多了.^^
以前我仲想買部榨汁機榨果汁架,但...家陣都係用食的方式好了,又可以吸收到纖維~
joan/小雲2009-11-05 12:32
嗯.....冇錯呀~
小千叻叻
, 不過我記得Joey細個時唔肯食生果, 所以唯有榨汁畀佢飲~
白果魚神 2009-11-05 04:50
joan/小雲2009-11-05 12:30
筏印 2009-11-04 22:56
joan/小雲2009-11-04 23:18
瑪嘉烈/vaniza + 威廉 2009-11-04 19:52
joan/小雲2009-11-04 22:32