2008年5月12日14時28分，中國四川汶川縣發生7.8級大地震。。。   一樣的淚，一樣的痛！！      

2008/05/12  陽光普照，最適宜玩。。。剪刀。石頭。布(包)。 但找不到剪刀，為有玩變奏版。。。 說謊。石頭。包。 日向夏柑說謊：非一般的香橙雪芳 石頭 Rocher ：杏仁巧克力...

昨晚我們一行八人，懷著同一信念，浩浩蕩蕩的北上、南下，在深圳小肥羊會合 我們一窩狼，誓要將內蒙古的羊，吃、吃、吃，吃個它片甲不留， 香港餓狼 台灣餓狼 先來一個鴛鴦鍋作為...

叉燒皮： 第一天 麵種~~~已發酵麵種 38 g + 麵粉 303 g + 清水152 g (要按情況加減)，搓至不黏手即可 ，放入容器內，蓋上保鮮膜醒醱12~15小時，要視乎天氣及麵種而定，因為這...

我知道很多身處天涯的朋友，常常思念故鄉的人和事，尤其對叉燒包、糯米卷、馬拉糕。。。等等的茶樓點心，念念不忘，而培養麵種是有幾種方法，這只是其中之一種方法。。。 2008年 4月30日，...

有蜜瓜及椰果鳳梨餡 做過兩款鳳梨酥，以TPC這款比較好吃，做了兩份配方，共中一份減了太多牛油，影響了麵圍，出爐有裂紋。 梅花模~~皮27~28 g ： 餡16 g 一口酥~~皮12 g ...

中國人在喜慶日子，一定會大排延席，招呼親朋戚友，而燒乳豬必定是最先上桌的一道菜式。 化皮燒乳豬 先將雪藏乳豬解凍、清洗乾淨，用刀將豬斬開，起出排骨、前膊骨、扇骨。。。而厚肉部...

真想不到，原來吃齋可以有自助。火鍋餐~~~食到飽 先吃一些前菜，中間那碟生炒排骨，排骨是用油炸鬼(油條)代替，很特別。 又有我喜愛的點心，不過我今晚都是淺嚐， 因為有我最愛的沙律...

送你送你 祝福永不斷。。。 叮囑清風 奉上衷心。。。祝福千串。。。   you will be fine！！ 妃娟~~加油呀！ 也希望所有患病的朋友，能堅強的去戰勝病魔，祝福永不斷，永...

今晚收到一位朋友的禮物，是一把精緻小巧的鏡子 另一位朋友送給我的DIY梅酒，但要等半年後才能品嚐 不需要放入冰箱，而卻不怕變壞的卷蛋 朋友說~~用KAI ，說謊會動聽些17CM的大話(...