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  • 網誌分類:夜半輕思語 |
    網誌日期:2008-05-15 23:35
    2008年5月12日14時28分,中國四川汶川縣發生7.8級大地震。。。   一樣的淚,一樣的痛!!      
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    網誌標籤:四川大地震
  • 網誌分類:作包弄餅 |
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    網誌日期:2008-05-12 23:33
    2008/05/12  陽光普照,最適宜玩。。。剪刀。石頭。布(包)。 但找不到剪刀,為有玩變奏版。。。 說謊。石頭。包。 日向夏柑說謊:非一般的香橙雪芳 石頭 Rocher :杏仁巧克力...
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  • 網誌分類:餓狼覓食 |
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    網誌日期:2008-05-11 13:35
    昨晚我們一行八人,懷著同一信念,浩浩蕩蕩的北上、南下,在深圳小肥羊會合 我們一窩狼,誓要將內蒙古的羊,吃、吃、吃,吃個它片甲不留, 香港餓狼 台灣餓狼 先來一個鴛鴦鍋作為...
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    網誌標籤:小肥羊, 深圳遊
  • 網誌分類:中國娃娃麵種 |
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    網誌日期:2008-05-09 01:35
    叉燒皮: 第一天 麵種~~~已發酵麵種 38 g + 麵粉 303 g + 清水152 g (要按情況加減),搓至不黏手即可 ,放入容器內,蓋上保鮮膜醒醱12~15小時,要視乎天氣及麵種而定,因為這...
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    網誌標籤:叉燒皮, 糯米卷, 麵種
  • 網誌分類:中國娃娃麵種 |
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    網誌日期:2008-05-06 23:35
    我知道很多身處天涯的朋友,常常思念故鄉的人和事,尤其對叉燒包、糯米卷、馬拉糕。。。等等的茶樓點心,念念不忘,而培養麵種是有幾種方法,這只是其中之一種方法。。。 2008年 4月30日,...
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    網誌標籤:麵種, 天然酵種
  • 網誌分類:甜品點心 |
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    網誌日期:2008-05-03 00:29
    有蜜瓜及椰果鳳梨餡 做過兩款鳳梨酥,以TPC這款比較好吃,做了兩份配方,共中一份減了太多牛油,影響了麵圍,出爐有裂紋。 梅花模~~皮27~28 g : 餡16 g 一口酥~~皮12 g ...
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    網誌標籤:一口酥, 鳳梨酥, 水果酥
  • 網誌分類:入廚得食 |
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    網誌日期:2008-04-29 00:09
    中國人在喜慶日子,一定會大排延席,招呼親朋戚友,而燒乳豬必定是最先上桌的一道菜式。 化皮燒乳豬 先將雪藏乳豬解凍、清洗乾淨,用刀將豬斬開,起出排骨、前膊骨、扇骨。。。而厚肉部...
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    網誌標籤:燒乳豬
  • 網誌分類:餓狼覓食 |
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    網誌日期:2008-04-26 09:50
    真想不到,原來吃齋可以有自助。火鍋餐~~~食到飽 先吃一些前菜,中間那碟生炒排骨,排骨是用油炸鬼(油條)代替,很特別。 又有我喜愛的點心,不過我今晚都是淺嚐, 因為有我最愛的沙律...
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    網誌標籤:自助餐, 齋菜
  • 網誌分類:夜半輕思語 |
    網誌日期:2008-04-24 12:00
    送你送你 祝福永不斷。。。 叮囑清風 奉上衷心。。。祝福千串。。。   you will be fine!! 妃娟~~加油呀! 也希望所有患病的朋友,能堅強的去戰勝病魔,祝福永不斷,永...
    回應(8) | 引用(0)
    網誌標籤:朋友
  • 網誌分類:夜半輕思語 |
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    網誌日期:2008-04-22 00:10
    今晚收到一位朋友的禮物,是一把精緻小巧的鏡子 另一位朋友送給我的DIY梅酒,但要等半年後才能品嚐 不需要放入冰箱,而卻不怕變壞的卷蛋 朋友說~~用KAI ,說謊會動聽些17CM的大話(...
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