今天是年廿八，早上十點，有六位小天使輕敲我家門，他們送上一盆水仙，說要找沈婆婆。。。 沈婆婆人在醫院，為生命而努力加油中， 小天使問我有甚麼願望 窗戶，清潔窗戶 (因爸爸已經...

  藍色大門=獨角仙=烘焙=美味 藍色門飄來天然麵包香 2009年1月10日，坊間飄來了一陣【天然麵包香】 好友獨角仙出版了第一本麵包書，我們因緣際遇，在2006年【美味DIY討論區】內因...

近來看見好朋友們都在討論焦糖脆脆， 星期日好友在家中做了焦糖脆脆， 這些焦糖是他在家中不斷嚐試，經歷七次才能收成正果，焦糖入口鬆脆，來如風，去無跡 今天他要做一個焦糖脆脆蛋...

週末與幾位美味DIY的好友短聚， 人未坐定已經被幾盒【珍寶百力支】吸引， 分別有：燒八爪魚丸百力支、三文魚百力支、蕃茄百力支及蜜瓜百力支， 終於全場為食家一致推荐三文魚百力支最好味...

第25天， 因氣促匆匆入院，由內科轉至外科， 選擇了不能備免，別無選擇的手術， 手術成功~~~卻沒喜悅， 入了深切治療部數天， 六、七部儀器，灌通電線及喉管， 媽媽~~~半夢半醒， 轉...

由Johnny教授的朱古力倒模班，是我期待已久的課程，是一個朱古力入門的基礎班， 內容會講解朱古力的成份 調溫 倒模 入餡 封底 及朱古力轉印紙正確使用方法 ...

我是小小三，生於1月1日，以下是我出生當日，在產房的實錄 這兩個人見人愛的BB是亞蠍的寶貝(我只知道囡囡叫泡泡)，因為Anne對他們一見鐘情，恨用媽媽，就由眾人媽媽catfood穿針引線，叫...

在2008年12月28日，藍色門的團年飯，除了有豬肝寶氣的乳豬令人一見難忘，當日還有很多美食。。。 中式點心有Erica~~皮蛋酥、叉燒酥 Anne~~叉子燒餅 Anne and Catfood~~清真牛肉...

警告：以下照片，可能會引起公眾不安，或令某些人士反感，驚訝，肚餓，請自行決定自己所能承受的限度，有需要時可找心理醫生評估風險，才作決定是否繼續收看！請量力而為，一切後果，絕不負...

Johnny 一位我很尊敬的香港拉糖及朱古力高手，他除了甜品技術令我佩服之外，最重要是他待人處事，有大師風範而沒有高不可攀之表現，性格平易近人，與他認識有一段時間，但卻常因天時地理不配...