今年夏天 看見水果店售買熱情果，便買回來去籽存放入冰箱內， 以便不時之需… 一球球 一杯杯 熱情果雪葩 熱情果肉 680 g     微溫暖水 300 g &nbs...

我喜歡吃雪糕 但夏日炎炎，雪糕一下子就會溶掉 所以我喜愛在秋涼時分吃雪糕 吃得到。感覺得到 那份秋意。那份冰凍     雖然好友送了一些雪糕穩定劑給我 但我想實...

四月初的華東之行 我在當地吃到美味的青糰 也勾起我昔日在台吃過最好吃的艾草粿的回懷 皮料：糯米粉、粘米粉、艾草粉、砂糖、油、水 餡料由左至右，由上至下，分別是~~ 台灣蘿蔔...

但願人長久，千里共蟬娟 懶人三在此 祝願各方好友 身體健康      

2006年第一次做月餅(當年玩多過做) 2009年9月20日是今年的第四次做月餅 (嘿嘿！我四月已經開壇了) 白蓮~~第四天，正在回油中 因家中戒嚴，幸得好友找來這個大廚房~~ 四個焗爐，四個洗...

2009年9月22日下午17:06 油麻地 飛墮的她 兩位警員為"她"施以【心肺復甦法】簡稱CPR 另一位如守護神般看護著，確保他們的安全 CPR包括 【人工呼吸】及【心外壓】 時...

    呆三某日在香港的上海街遊蕩，看見有一個玻璃櫥櫃靠在牆邊， 內有一些餅模什項，我對其中一個餅模很好奇，便走入一間小刀庒內問個明白… 呆三：老闆，請問外面的櫥...

北獅起源於清朝時期 初期專為皇室貴族而演 因獅子本為吉祥物，多以助慶及鎮壓邪惡 北獅多以雌雄一對表演 配以馴獸師跳躍翻騰，以娛樂觀眾 不論買新模或古董木模，回來我例必清...

繼四月赴台拜會兩位"別墅餓狼"大哥之後 九月份首位到港的餓狼~~~加州的思思伉儷 他們此行活動於 富臨, Hong Kong Club, American Club, Country Club 只能有一個晚上及一個...

今年四月底赴台 我已經開始做月餅當伴手禮 廣式月餅由麵粉、糖漿、生油、鹼水及餡料組合而成 四月十八日，第一次煮轉化糖漿 左邊那瓶是菠蘿糖漿     &nb...