My Dear Wing Thank You So Much 有緣認識到妳 是我的福氣   有緣認識到妳們 亦是我的福氣 我會珍惜我們的一點一滴 我們的緣份

This is the first Birthday Cake that i received this year which is made by 小撇撇 Can't imagine how sweet it is the feeling is great and wonderful Thank You so Much My...

最簡單的餅面 點知手多多，整左d Royal Icing 但又怕會受潮，用左白古力的裝飾碎將花花托高 既可貼緊在餅面，花花放上一天後都完好，沒有變樣 又做多左個實驗 直接將花花放在啫喱面...

之前Cherry 整過比我食 勁好食呀，無得頂 但點解我整個色水無妳整的深呢 同糖有關？                 ...

至從收來訂回來 Chef Bo 的 Fundamental 同 Advanced 兩本書後 一有時間就不停番閱 今日見網友仔做過呢款muffin 就急不及待即晚開爐 一出爐已經忍唔試味 熱食好鬆軟同濕潤 唔知...

                           

因為成日要整大 cake 終於忍唔住買左個 9" ring 又係個兩隻芝士的組合 係時候試整其他的食譜

又卷卷蛋 都是用做手指餅的方法 今次比上次卷得圓D 但拌忌廉都係唔夠平均 卷起來亦有走位 左右都唔太對稱 一定要再好卷多幾次先得 不過再食就肥死 因為實在落了太多糖 為有.........