続き
「新旺茶餐庁」は以前紹介した「避風塘(Bi Feng Tang)」的な香港式ファミレス。
リーズナブルで気軽にいただける若者向けの料理がいただける。勿論、ボリウムも満点だ
前菜とも言うべき料理が出揃ったので、次はメインの麺モノ&飯モノ。
ここまでは楽勝気分で「もっと追加しちゃう?」と軽口を叩いていたのだが、いよいよ麺&飯が運ばれてきて意気消沈・・・ボリウムがとにかく凄いのだ。
蝦雲呑麺。おばけワンタンでビックリ。蝦は勿論ぷりぷりで良いのだが、大きくてボリウムがあるので麺までたどり着けない。湯はあっさり塩味なのだが、旨み調味料全開でだんだん口が痺れてくる(笑)。
黒胡椒鶏球飯。コチラも凄いボリウム。鶏肉&野菜ゴロゴロで美味しいのだが、肝心の黒胡椒あんがだんだん飽きてくる(笑)。美味しいんですけどね、ボリウムがありすぎて・・・(笑)。
広東芥蘭(かいらん)。
食感は残しつつも、きちんと火を通しているので美味しい。
この辺は食感を大事にする中華の心意気というものを感じてしまう(考えすぎ)。
いや~食べました。ていうか食べきれない。無念。
麺や飯を頼むなら、料理は一人一品でOKですな。
お値段はリーズナブルだし、味もまあまあ悪くないし、なにより活気があって、ある意味ローカルな雰囲気でいただけるこの「新旺茶餐庁」。なかなかオススメですよ。
石仔 2008-05-21 06:01
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