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      香蕉布丁

      網誌分類：愛上廚房 |
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      網誌日期：2008-08-27 12:25

      本來想整芒果布丁，但搵左好多生果舖都沒有芒果買，有得買都好貴，差不多10元一個，又唔係好靚，所以改為整香蕉布丁...


      香蕉打成糊狀，加入鮮奶，砂糖，蛋黃，魚膠粉（用熱水拌勻）...將所有材料攪攪攪勻便入雪櫃便可。


      雖然布丁的樣麻麻地，但味道幾好，好香香蕉味，質地都滑架！


      面層的顏色係因為加入了香蕉粒，凝固後便形成，我都唔知點解會咁架？




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      • 再戰蔥油大餅

        網誌分類：愛上廚房 |
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        網誌日期：2008-05-31 17:30
        經過上上上一次整蔥油餅的失敗經驗，不停問下朋友，點樣才可以整好味的蔥油餅，連在上海店舖做蔥油餅的老闆都問，細問之下原來蔥油餅有兩種做法，一種係無發酵過，會薄身d同煙un d，另一種有...
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      • 楊枝金露

        網誌分類：愛上廚房 |
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        網誌日期：2008-05-30 21:00
        講左好來話要整的楊枝金露，終於買齊材料開波整，其實都吾係好記得點整，只係將西米，西柚，棷漿，花奶，芒果茸，芒果粒左溝右溝，便做成一碗楊枝金露！ 註 : 楊枝金露應該要加入糖水，我...
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      • 攪什麼

        網誌分類：愛上無聊 |
        網誌日期：2008-05-30 03:53
        今晚攪什麼呢, 轉來轉去都瞓唔著....  
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      • 番禺兩日一夜遊

        網誌分類：愛上朋友 |
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        網誌日期：2008-03-26 17:14
        復活節同朋友一行16人去番禺兩日一夜遊（3月22日至23日），這天一早7:05在尖沙咀中港城碼頭集合，嘩...真係好多人，想食個M記早餐都很難，因為M記人多到等於舖頭的兩倍人，只好去Starbucks買...
        回應(8) | 引用(0)

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      • Cheese stick 芝士條

        2008-08-24 17:51

        又係我最愛之一既芝士啦，好耐無整過啦，簡單好味道。參考左簡易家庭麵飽製作的肉鬆卷既包底呢，因為上次做出的效......

        廚房男 廚房男

      • BB

        2007-10-21 02:29

        BB BB BB BB！江家第一個BB終於出世了，基基因此多了一個稱呼“舅父”，我知佢其實好開心，因為我記得見到佢第一次抱......

        韋韋 韋韋

      • Presentation

        2008-01-14 00:31

        我係唔係好型呢 ...

        畢仔 畢仔

      • 老公生日

        2008-01-23 11:25

        昨日係我老公日, 結婚後同佢過第一個生日, 我真係做到好辛苦, 佢話喜歡係屋企食, 我就預備了一餐不知是否令佢好滿......

        靚女蓮 靚女蓮
       

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