青瓜蟹柳沙律配薑末汁

                                                                 

青瓜蟹柳沙律配薑末汁


材料： 青瓜、蟹柳、沙律醬、薑末、鹽、麻油、日本醬油


做法： <1>  把青瓜洗淨切絲，用鹽水泡，備用。
             <2>  用熱水把蟹柳浸軟，拆絲備用。              
             <3>  沙律醬、薑末、日式醬油、麻油拌勻成沙律汁。
             <4>  青瓜絲放底層，面放蟹柳絲，                
             <5>  加上沙律汁，雪一會兒即成。