到會的越南私房菜

網誌分類：JOS kitchen |

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網誌日期：2008-08-02 20:58

到會的越南私房菜

100_.gif 100 image by onionethan 今日媽媽拿了她的越南朋友做的菜回來給我們試試
真的不錯 ... 而且材料特別自己種植 ... 唔知係咪有機呢...感覺 fresh!!
點擊圖片可在新窗口打開 salad 入面有種香草...我估係新鮮的 百里香...
香氣獨特...味道濃郁....... 加上有我最愛既芫茜...
媽媽仲加左d 新鮮既青瓜增加口感 tim...

配上佢自己調製既 越式酸甜汁...用料十足
有炸紅蔥碎、自己種的青檸榨汁、魚露等等...味道啱啱好....好好味
仲有自製的 越式扎肉煎餅有D似魚餅
越式腸粉 就用豬肉同木耳做餡料...

呢D就成為左我地今晚既 Dinner喇! ~ 開餐先 ~

百里香...芫茜...香蔥絲...生菜等

101_.gif 101 image by onionethan 越式 salad 由我自己加加埋埋d salad菜
扎肉煎餅同青瓜等等...配上越式 sauce既 salad!!

有點點魚餅 feel 既越式扎肉煎餅

自製既酸甜汁...我覺得比街的還好味

呢個就好似大陸食既"腸粉"一樣...
不過係加酸汁而非一般的豉油...味道很不一樣

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知多一點：

共4個回應

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靚太 2008-08-06 12:22

可能天氣太熱，係運送過程出現問題都唔定。

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JOS2008-08-06 13:21

可能係喇~哈哈
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003 ^u^ 2008-08-05 23:25

清清地都好吸引

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JOS2008-08-06 01:02

係呀...
仲清埋腸胃tim...哈哈
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~~SS~~GoIchiBin 2008-08-05 00:09

係出面有冇得食呢~~~好似未見過~~~~

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JOS2008-08-05 21:10

呢仲腸粉...香港唔多覺有...
大陸就有...唔係"圈/疊"埋...係"推"埋一條...
同呢個好似...餡料就唔同。
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靚太 2008-08-04 17:53

賣相好吸引！

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JOS2008-08-04 20:56

^^" 唔好單睇外表呢...事關...............

我媽媽尋日肚痛...
另外有一個人腸胃炎呢(他腸胃比較差的)
我同另外幾個人就冇事...

要問問做菜的人是什麼搞先得....哈哈 (雖然好味~!!~!)

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狗狗日

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網誌日期：2008-07-31 23:40

前幾日去左卡文文同佢d仔既新居...仔仔同甩甩終於可以四圍走喇... 仲認識左"東芝組合" tim佢地都各有性格...尤其係 gigi 佢太乖了我都唔驚佢... ...

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板前 & 板長

網誌分類：JOsood |

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網誌日期：2008-07-30 23:47

板長壽司想試左一段時間...但分店唔多唔太方便...為了一試特登揀係九龍灣睇完戲食... 9:30左右到人唔多...&...

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太空奇兵。wall~e

網誌分類：JOvie |

網誌日期：2008-07-30 22:36

http://hk.movies.yahoo.com/movie.html?id=mcl_walle身為最後一名「廢物整理機械人」（地球型號）的威E，在全人類大遷徙後的污染地球上，獨自執垃圾執足700年，一直盡忠職守從未詐病...

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桂花芒果凍

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網誌日期：2008-07-27 23:12

桂花芒果凍因為呢排冇咩時間...所以只做 super simple 既野食...不過都唔錯架... 消消暑氣都唔錯呢... 今日下午 4 點幾 ... 出現左一陣怪風雨由本...

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Butter & Choco Raisin Cake

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網誌日期：2008-07-25 21:25

Butter Raisin Cake & Chocolate Raisin Cake &nbs...

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甜在心dessert

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網誌日期：2008-07-24 23:08

食完騎呢北京菜之後... 我地就去左間"甜在心"既甜品舖試下見到人地食"火焰雪糕"時店員真係會熄燈玩架...有dinner set同dessert 揀...但 menu 冇咩圖片介紹都唔知d名係咩...

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騎呢北京菜館

網誌分類：JOsood |

網誌日期：2008-07-24 00:29

因為見 HKWALKER 介紹左間北京菜...好似好好味咁...就book左枱一試... 一入到去...好"騎呢"咁...好逼好多人好嘈... 環境令人唔多想留低不過 book 左台就試下啦... 仲要同人搭台(...

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日式香"辣"雞翼

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網誌日期：2008-07-22 12:03

日式香辣雞翼。 japanese spicy chicken wing甜辣醬加七味粉做成的香辣味道不太辣...因為我不能食太辣的所以係香......辣...好惹味而又不...

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TWINNINGS

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網誌日期：2008-07-21 00:29

TWINNINGS TEA 一直 twinnings 既茶都係出名靚既...Cun 送左盒 twinnings 既 ORANGE MANGO CINNAMON 俾我...因為有 calm down 作用?? 哈哈哈未打開盒已經聞到一陣陣橙同芒果香...

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