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我和呀女都很喜歡吃蔴糬波, 外皮 Q軟, 煙煙韌韌, 滑嫩兼嚼勁的口感, 吃一個又一個, 吃後齒頰留香, 令人再三回味!     今次做了四款不同的口味, 黑芝麻、芝士、紅莓和...

烘烤馬鈴薯可以有兩種方法：  一) 將馬鈴薯洗淨抺乾, 以叉子刺孔, 以便平均受熱, 然後直接放在烤架上, 放入己預熱之焗爐內, 用180度烤約一小時, 取出用刀測試是否夠鬆軟為止, ...

今次做這款酥皮咖喱雞角是一款充滿濃郁香味但不會太辣的小食, 外皮酥酥脆脆, 內面香香辣辣, 辣的程度可因個人的喜好來加減咖喱的分量。        ...

這款墨西哥雞巻是跟 Mr Sam Zien 學的, 首先介紹吓呢位型仔帥哥比大家認識先, 他是來自美國加州的, 他在美國的烹飪節目 Sam The Cooking Guy 大受歡迎及讚賞, 更奪得八個艾美奬奬項。 Sam...

這個意大利薄餅係幾年前跟工俱馮 sir 學的, 好耐冇整過, 都唔知記唔記得點整, 好彩以前係份 notes 道, 寫低咗啲 main points, 唔係就攪到一鑊泡.        將...