鬆皮

網誌分類：Juli. 麵包篇 |

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網誌日期：2008-07-06 11:58

麵包循環I已經上完最後一堂丹麥麵包＆玉桂卷

上堂先知個麵團係鬆皮，好鬼死難整得好

需然係幾好味，下次都係買現成鬆皮會更加好更加方便

正如同學仔一齊二口同聲，每堂麵團都係一團兩用快靚正

他已經番黎啦!　

唔講太多．．．．．．

放學後同summerchu & lala行左去 TST City'super

經過Konditorel Gute當然要光顧下買左Mocha Pudding & Creme Bulee

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網誌標籤：丹麥麵包，玉桂卷

共1個回應

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lala 2008-07-07 01:04

他已經番黎啦! -->的確係r

呢堂真係上得有點沮喪噢, 可恨個麵團碌極都唔曉大, 激死 ....

個布甸你講到我都好想試, 一於今個星期買黎試下先

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Chef 出品

網誌分類：Juli. 圖書館 |

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網誌日期：2008-07-06 01:12

買、買、買．．．書店通街都有實在太方便，常常地走進裡面看看唔知幾時先收手，屋企實在太多甜品書啦! 唔好再買

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火腿栗米軟包 & 薯仔洋蔥

網誌分類：Juli. 麵包篇 |

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網誌日期：2008-07-04 08:59

有機軟芝士火腿栗米軟包有機藍芝士薯仔洋蔥軟包有個小朋友仔．亞Sir示範傅統法包

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網誌標籤：有機軟芝士火腿栗米軟包, 有機藍芝士薯仔洋蔥軟包, 傅統法包
麵包書

網誌分類：Juli. 圖書館 |

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網誌日期：2008-07-02 11:29

孟老師100道麵包，除了65c湯種麵包一書，真係另一熱門書籍天然、無添加的手作麵包還有獨角仙blog介紹過的麵包教室

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網誌標籤：孟老師100道麵包, 天然、無添加的手作麵包, 麵包教室
橙味戚風蛋糕

網誌分類：Juli. 戚風篇 |

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網誌日期：2008-07-01 11:59

有幾個教整橙味既chiffon食譜今次就試下其中2個整出來會有咩唔同揀出來的食譜份量相近, 只有蛋黃份量不同便試下2者有乜唔同出來效果3蛋黃明顯係大個啲! 口感大致一樣鬆軟，有...

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網誌標籤：橙味戚風蛋糕
我愛布丁

網誌分類：Juli. 圖書館 |

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網誌日期：2008-06-27 08:56

好掛住上次係Konditorei Gute買既Mocha Pudding 經個書局見到我愛布丁入面有介紹coffee pudding 我又忍唔住要帶佢番屋企

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THANKS

網誌分類：Juli. 心情篇 |

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網誌日期：2008-06-25 21:30

THANKS SAMMI 收了一段日子, 有了自己名的印章，好靓我好鍾意

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Blueberry Marble Chiffon Cake

網誌分類：Juli. 戚風篇 |

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網誌日期：2008-06-25 01:54

開爐啦! 實在太耐無係屋企整蛋糕! 真係好驚險磅磅下粉, 先諗起自己未完全識用個焗爐又走去研究左10幾分鐘手忙腳亂下試整一個新口味藍莓大理石戚風焗緊第一個戚風時，怕整得唔好便...

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網誌標籤：藍莓大理石戚風, Blueberry Marble Chiffon Cake
補習

網誌分類：Juli. 攝影館 |

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網誌日期：2008-06-24 08:55

買左450D都有一段時間, 對住它還是不太熟識如果唔上course我諗都係要買啲書學下先買左好幾本, 睇住3本先啦!

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出一點力義賣手製朱古力籌款

網誌分類：Juli. 西點篇 |

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網誌日期：2008-06-23 13:32

難忘及有意義多謝嘉莉堡主邀請幫手為四川大地震災民為義賣手製朱古力籌款出一點力 Alfred 及 Coup Kitchen既工作人員還有一班朱古力愛好者三週既善款加起已經有HK$7...

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網誌標籤：義賣手製朱古力籌款, 四川大地震義賣籌款, 支援四川 512 劫後重建家園, 朱古力愛好者