網誌分類:美味甜點 |
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網誌日期:2008-05-15 23:11
再嚟甜品"腐竹雞蛋紅棗鮮奶糖水"我不喜歡白果但又很喜歡飲腐竹糖水,貪D腐竹煲溶後好似飲豆漿咁~所以改為不加白果加紅棗加鮮奶,原來腐竹糖水加了鮮奶後更香濃更滑~簡直就正啦,此糖水能滋陰潤燥、滋養皮膚,女性要多些飲啊!
用一包腐竹浸軟,紅棗去核,雞蛋烚熟3-4隻(另備一隻已拂的蛋),腐竹、紅棗加水煲至腐竹溶化,加冰糖煑至溶,慢慢注入另一隻已拂的蛋攪勻,立即加入鮮奶兩瓶煑滾後下已去殼烚蛋,即成。












何師奶 2008-05-16 08:37
正!我都好耐冇煲腐竹雞蛋糖水呢~ 哈哈~等我呢幾日的起心肝煲番煲先~
前排我都見過有食譜話腐竹糖水加鮮奶,哈~!話咁快就見到你嘅製成品添~
cream 2008-05-16 07:43