網誌分類：晚餐好煮意 |
圖片
網誌日期：2010-01-04 23:19
今日放假,老公收早,整D平時少整的麻煩餸先^^
1.雞翼起骨
2.糖,鹽,生抽,老抽,粟粉醃好30mins
3.放腸仔和蟹中柳粒粒入去,頭尾用牙簽拮實 (其實塞乜都得,最緊要係容易熟的食材)
4.炸好雞翼撈起,除下牙簽,備用
5.燒熱鑊,爆辣椒+葱+炸蒜蓉,炒均後,倒番D雞翼落去~
呢個餸啖啖肉,冇骨,好正
ps~炒炸蒜蓉要keep住兜,我就係一時大意,燶左少少
