網誌分類：蕃茄做點心 |
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網誌日期：2009-07-11 15:58
蕃茄 : 你趁熱試吓我剛焗好的糯米釀雞翼呀
老爺 : 雞翼................
(老爺唔鍾意食雞翼的)
蕃茄 : 好好味架,我覺得仲好過農圃嗰啲,因為無炸過
老爺 : 我仍然好飽，唔食啦
蕃茄將雞翼放在枱面打開蓋待涼便去梳洗
突然..........................
老爺大聲說 : 啲雞翼真係好好味喎
蕃茄 : 你又話好飽
老爺 : 我聞到好香，咪試吓囉。你整得咁好食，真係好叻
蕃茄 : 唔係我叻,是老師教得好
老爺 : 如公司的同事吃到一定好開心。雞全翼去骨是不是很難?
蕃茄 : 大約3分鐘先起到一隻
老爺 : 你都做得好快喎，星期六可唔可以做12隻讓我帶給同事們吃?
當天學的菜式除糯米釀雞翼外，還有枇杷豆腐及金銀蒜蒸帶子：
枇杷豆腐都好好味
帶子未蒸的樣子。後來因為掛住試味，忘記影蒸熟後的相片
mrschucooking 2009-07-20 21:04
蕃茄2009-07-20 21:33
你那用偷師,你喜歡幾時食我便做給你吃.
Donald 2009-07-12 21:47
~笨啦啦~ 2009-07-11 22:39
~笨啦啦~ 2009-07-11 19:30
蕃茄2009-07-11 22:53
多謝你的讚賞,有機會做給你試試.
初初學拆雞翼骨時頭兩隻真係拆得0耐,但熟習方法後便不是想像中難.其實我很享受將雞翼拆骨的過程,一個人靜心的做,覺得很好玩.