早幾日見到呢d黃李子(Yellow Plums),好香好靚,買左佢打算用黎做果醬。
呢度有500克李子,去核之後加左半個檸檬汁、約150克糖,醃一晚。
煮左十五分鐘之後,覺得好似杰身,就熄火入樽。哈哈,呢個大樽剛剛好呀!
雖然唔及街上買果d咁杰身,不過老公話OK喎,咁就OK啦!