想健康就要食純黑巧克力

巧克力有醫療作用

　　有家庭醫生這樣說：“想健康就要食純黑巧克力。”因為黑巧克力全以可可（Cocoa）製造，可可含有黃銅醇，可以減低高血壓患病率。據研究顯示，Kuna島上的土人每日飲可可茶、以可可調製食物，好少人患高血壓，但當他們移居及減少食可可後，患高血壓人數就增加。

　　其實可可還能有效預防心臟病，純可可含可可多酚，有助降低血黏度及鬆弛血管，能有效減低心臟病患病率，機時可可多酚猶如茶多酚或蔬菜的酚一樣，是一種天然的抗氧化劑，可延緩衰老。巧克力也含少量銅質，幫助製造紅血球，提高血液帶氧量，加速新陳代謝使人容光煥發。可可能迅速補充身體所需熱量，而當中含有少量咖啡因，適量攝取有助清醒頭腦、減低疲倦。

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