喪篤檸檬茶

今天仲講檸檬茶會否out，即使沒有牽連會考試題，其實有些個人感受想抒發。遠古以前第一次日本旅行，晚飯在酒店吃自助餐，我見餐桌擺有十多片檸檬和冰茶，手快腳快斟了兩大杯，每杯夾4、5片檸檬，返埋位與哥哥暢飲。豈料茶未到胃便聽見有客人問服務員沒有檸檬了，當時哥哥在日本留學，略懂日本文化，他告訴我日本人飲ice tea跟香港人不同，檸檬只放一片，我問夠味嗎，他解釋日式ice tea味道清淡，茶為主檸檬用作輕輕調味。幸好無人留意到我們這兩杯ice tea，不然尷尬得要像鴕鳥般躲藏。

講開又講，香港人飲檸檬茶有一種甩不掉的小動作，就是用匙羮將檸檬喪篤，力度之猛大排檔摺枱會搖晃，幾乎連核也給樁碎，或許是香港人自細養成的反射神經。有位日本朋友模倣來揶揄，我只能無奈一笑。不論濃濁港式檸檬茶抑或清淡日式ice tea，各有各風味，兩者我都喜歡，最重要係，喪篤檸檬的習慣早已戒掉多年了。