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      日式燒餅

      網誌分類：日式煮 |
      圖片 重要
      網誌日期：2009-05-26 21:55

       

         日式燒餅  :            唔想食飯嘅又一選擇

       

             

       

      材料 :  麵粉  50g . 水 50g , 雞蛋 2 隻 , 蟹柳 5 條 , 小椰菜  半個 ,  (其實仲有蝦仁 , 不過唔記得買 , )                                (  呢個係 8 吋餅 , 細食嘅二人 ,份量可減半 .)      

             

       

              所以加咗幾粒帶子 . 將所有材料混合 .

             

               易潔鑊用中火加一湯匙油燒熱後倒入己混合好嘅材料 , 堆成圓圓地形狀後 , 蓋上蓋焗 5 分鐘 , 熄火

              

       

            用一隻大碟蓋住個鑊後反轉將餅倒出 , 然後再推回鑊內蓋上蓋煎焗 5 分鐘至另一面金黃,

       

               

                 倒出後加上燒餅醬 , 沙拉醬 , 木魚碎 , 即可 .

               

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      網誌標籤：飲食
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