12月6日 South China Morning Post 的 Sunday Post Magazine 載有 Peter Simpson 的文章，講清華大學歷史教授郭黛姮這個月開始遍訪全球，嘗試為散失各地的一百多萬件圓明園文物建檔。 186...

從網友 Kevin 那裏看到一篇很好的介紹 Barolo 的文章，我常常翻閱。為了方便，我乾脆把部分內容轉貼于下。希望 Kevin 不會介意。 Kevin 的原文見﹕ http://hk.myblog.yahoo.com/jw!B9aLLeC...

路終于走到終點了。 11,866天不算長，也不算短。 在模模糊糊中開始，也以模模糊糊的方式了斷。 自六妹去世以來，母親的身體一直在犯毛病，可那天聽到我要退休，老人家竟然高興得連忙說要...

差不多半年前，我們在杯中暢遊了 Piedmont 的主要葡萄園，當時我把這 nebbiolo 之旅稱為「Piedmont 交響曲」﹕ http://hk.myblog.yahoo.com/jw!KluzXNGFHxnw1caKUQ.uq3gVlA--/article?mid=2...

Sheldon Wasserman 與太太 Pauline 合著的 Italy's Noble Red Wines 是介紹意大利酒的經典著作，1987年出第一版，第二版在1992年剛出來不久 ，Sheldon 才五十一歲便英年早逝...

In the recent piece on "Piedmont Comes of Age", Antonio Galloni gave his list of Piedmont's Ten Most Underrated Producers:  Source (members only): http:...

Source: http://learnitalianwines.wordpress.com/2009/07/22/best-brunello-producers/ Best Brunello Producers July 22, 2009   Plaque hanging outside the offic...

終于送走了十月，悲傷的十月。 六妹走了，大侄女宣布有喜。 六妹遠遊，住在遠處的兩位兄長特別趕回家，帶來難得的家庭大團聚。 生生死死，聚聚散散。上天的旨意，那裏是你我凡夫俗子可以...

意大利的 Super Tuscan 酒以前寫過兩篇﹕ Super Sangiovese! 講的是純 Sangiovese 釀造的酒﹕ http://hk.myblog.yahoo.com/jw!KluzXNGFHxnw1caKUQ.uq3gVlA--/article?mid=2347 Super Tusc...

有時候我覺得品酒如讀書。好書幫你究天人之際，好酒助你探大地之勝。 但品酒和讀書一樣，很多時候都是孤獨的行為。 運氣好的話，可以找來氣味相投的人，大家見面、喝酒並不為了品酒、論酒...