文明古國印度之印度美食

去印度旅遊時，琳琳種種的街頭美食令我垂涎欲滴，極想立刻吞下肚去。但鑒於我那典型的玻璃肚及衛生問題，每次只好望著美食吞吞口水算了。其實，在酒店和餐廳都可食到美味的印度食物，但就少了那種地道的平民化的感覺。

我最愛吃的是印度烤餅，特別是貼在烤爐上剛剛烘烤出來的時候，極為可口，不用沾醬汁也很好食。沾上各式各樣的豆糊或醬汁更是奇妙無窮，味道千變萬化！