網誌分類:蛋糕CAKE |
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網誌日期:2009-12-10 10:46
士多啤梨芝士蛋糕

上星期整左呢個芝士蛋糕,本來係想整芒果味既...
但買唔到芒果....見有士多啤梨,就決定試做士多啤梨芝士蛋糕...


食譜既份量係8吋...由於我冇8吋模,我就用左6吋同4吋2個模..
都差唔多倒到滿架~
6吋就留比自己屋企人食..4吋我就送左比我個好朋友食...


中間加左層海綿蛋糕,食落去冇咁漏...
味道方面...感覺似食士多啤梨乳酪....
今次做得都好滿意....
希望我朋友鍾意食啦!!












同事的朋友在九龍城開了間甜品屋,除了做生意之餘還開班授徒,一舉兩得。上圖是榛子 Napoleon,奶油很香很滑,表皮......
Wishes You can’t stop believing , Wishes do come trueYou gonna believe me( wish on a star) , Wishes do com......


sam 2009-12-11 16:55
GRACE 2009-12-10 13:34
成個都滑滑流流, 好靚仔呀. 我自己都未試過士多啤梨味, 依家試o左你果款, 真係好似乳酪咁呀. 我自己就一般啦. 都係芒果味同綠茶味好味d!!! yeah~~~