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HK叫的粟 粉 = TW的什麼粉﹖
HK叫的粘 米 粉 =TW的什麼粉﹖
還有，我以前做蘿蔔糕是用手動削蘿蔔成蘿蔔絲的，其口感真的好好吃。但真的很累，我知道市面上有一種機器可以幫忙磨，但他出來的不是絲絲的，但這種整法會影響口感嗎﹖
BTW，有冇嫁來台的BLOG友們要計劃整蘿蔔糕呢﹖不知道有冇機會約埋一起整糕呢﹖
Mum brought me to try the cable car yesterday, we took Tung Chung line train to Tung Chung. ......
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福福 2009-01-13 20:51
粘米粉即係油粘米做出的粉，即係吃果d米磨成的粉
粟粉即係粟米的粉
英文叫corn flour
港式蘿蔔糕
要用中國的臘肉、臘腸、古月粉即係胡椒粉
蘿蔔一定要切絲，否則會影響口感
神奇女超人2009-01-14 09:23
phc 2009-01-13 15:13
oh sorry, 我搞錯, 係1月15日(星期四)至真。
我做Sales, 兼部份PR工作, 電腦公司, 你呢?
神奇女超人2009-01-14 09:23
phc 2009-01-13 11:11
我係小菁朋友, 透過小菁的blog認識你。
過完年我就要返工啦, 應該會好忙, 想趁依家多o的同嫁來台的HK女生碰面, 1月16日(星期四)我地有下午茶聚會, 你唔駛返工的話, 歡迎你來參加。
神奇女超人2009-01-13 12:55
OICC....
1月16日不是星期五嗎﹖我平日要返工，所以未能參加﹗
不錯呢﹗你的工作是哪方面的﹖
八爪魚＊寫日誌 2009-01-12 22:22
神奇女超人2009-01-13 09:23
小 . 肥 . 鴨 2009-01-12 20:39
神奇女超人2009-01-13 09:22
♥ JOE ♥ PEKKI ♥ 2009-01-12 20:25
台灣蘿蔔糕真係no way啦~ 點似得我地港式咁多料....
粟粉~ 唔係太白粉咩?? 我唔太分得清楚~ 生粉同粟粉~ 因為我媽咪係買鷹粟粉做生粉架喎.....
神奇女超人2009-01-13 09:22
係呀﹗台式真的不及港式的﹗
剛有睇八爪魚的BLOG，選日入貨整糕﹗
ana 2009-01-12 16:28
台式的蘿蔔糕..根本就沒料...好似一舊白糕一樣..完全唔好味
上年我都係自己嘗試整...加好多臘腸臘肉....冬茹...咁樣才好吃
我是南部人..想參加都沒機會啦..
只有等你的作品出來啦...
神奇女超人2009-01-13 09:20
phc 2009-01-12 15:03
我也都覺得台式的非常難吃。
粟粉=太白粉, 我平時煮飯落太白粉, 效果跟粟粉一樣。
機器弄出來的不是絲絲，這種整法一定會影響口感, 要好吃不能懶, 如果一起整, 大家輪流磨, 會很快吧。
可以來我家, 可是只有1月18 日(星期日)方便, 有興趣跟我講。
神奇女超人2009-01-13 09:19
小女生 2009-01-12 12:16
我只知道黏米粉=在來米粉而已
神奇女超人2009-01-12 13:48
小菁 2009-01-12 10:46
我都好有興趣~~有機會預我~~大家都是台北人~
神奇女超人2009-01-12 11:42