7月18日 ~ 日式面包班 6

今堂我地整左奶油千層飽~ 都幾壯觀吧~

由於整酥皮需要將麵團放入雪櫃，阿 sir 又用多左出黎的時間，教我地整左麵包條~ 呢款係原味芝士香草麵包條~好鬼香口、好脆呢~

加左罌粟子，一樣咁好味~

之後，阿 sir 教我地用兩條酥皮條打成一個辮子球~

其實，都係睇唔清楚，再黎個慢鏡吧~ 希望自己有機會係屋企整時，都可以整到啦~

出爐的包包好靚仔啊~

將 5 個辮子球放入方包模，就變成呢款起酥方包了~

希望有一天可以係家中練習下酥皮的制法啦~