Lee in HK~ (5)

網誌分類：Lee in HK |

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網誌日期：2010-02-09 22:02

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賀年食品~炸慈菇片

網誌分類：應節食品 |

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網誌日期：2010-02-05 20:32

大隻慈菇去皮洗淨切厚片，每片鬆開，方便下鑊稍為吹乾，蒸發水份慈菇片落鑊用小火炸至微黃硬身 (留意上碟後顏色會轉深) 待慈菇片降溫後回鑊返炸一次即可

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賀年食品~蘿蔔糕

網誌分類：應節食品 |

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網誌日期：2010-02-02 15:05

三斤半/2100g蘿蔔，粘米粉350g 比例~6:1 這份量可做三底蘿蔔糕(每底約斤半重) 配料：臘腸、潤腸、臘肉、瑤柱，蝦米，冬菇調味：鹽，糖，胡椒粉、薑汁

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Lee in HK~ (4)

網誌分類：Lee in HK |

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網誌日期：2010-01-30 01:20

海胆、蟹腳........... yummy！

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日式芝士蛋糕

網誌分類：蛋糕‧麵包 |

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網誌日期：2010-01-26 15:22

哎呀！頭上多了一個金剛圈呀...................

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Lee in HK~ (3)

網誌分類：Lee in HK |

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網誌日期：2010-01-24 21:43

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瓊花仙子

網誌分類：手工篇 |

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網誌日期：2010-01-22 14:35

今年的第一批水仙上盆囉...........

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晚餐

網誌分類：Lee in HK |

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網誌日期：2010-01-20 21:07

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生曬臘肉

網誌分類：廚房‧雜作 |

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網誌日期：2010-01-19 11:02

早前北風起，找緊時機，一年一度，生曬臘肉！

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Lee in HK~ (2)

網誌分類：Lee in HK |

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網誌日期：2010-01-18 15:46

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