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網誌分類:甜品、飲料、湯水 |
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網誌日期:2007-11-25 00:03

傻媽平時很少煲湯的, 見呢幾日個個都喉乾乾咁, 又學下煲番個木瓜湯潤一潤先.  今朝一早去了街市買料, 用真空煲煲落湯, 就一家齊齊出街了.  上午同2個傻女去了理工驗眼, 下午就約了老友去了上海街入貨, 行到成5點至歸家, 原本諗住同老友逛完街返家搓飽飽的, 不過大家都好攰了,  食完晚飯都唔願郁, 今日做唔成飽了.

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    crystal 2009-10-30 14:58

    我想请问一下个靓汤的材料分量, 同埋上次跟住你个食谱煮的清汤牛腩非常成功,thank you. 不过其实我另外加了鸡落去一齐煮,唔知有无关系,但係D汤好似特别甜
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    emma kitchen 2007-11-27 16:03

    我鍾意煲湯,呢個啱晒我飲,夠晒潤呀
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    傻媽2007-11-27 16:13

    我平時好少煲湯水的,  要星期六日有時間至可以煲下咋
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    涼粉 2007-11-26 10:09

    果個 project 唔係由實習視光師做, 又唔係註冊視光師做, 係由 Doctor 親自做架, 為期兩年, 每隔半年檢查一次, 如果近視深得快, 三個月就再去檢查一次, 連眼鏡都包埋架, 全部都係免費添, 不過而家唔知仲有冇, 你可打電話去查詢呀!
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    傻媽2007-11-26 22:55

    嘩, 全包宴咁正 我諗唔係普通人可以約架.  會唔會係專搵啲特別既case去跟進, 要個報告來做研究呢.
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    Camel 2007-11-25 23:11

    啖湯好清又夠潤, 一碗應該唔夠我飲, 咁你識做啦
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    傻媽2007-11-26 22:56

    我預你3碗又點話啫.
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    鬼魂小豬公主~~ 2007-11-25 22:12

    我都係鐘意木瓜雪耳糖水啦..一流

    咸湯亞娘都成日煲 因為之前去台灣攞左個高速煲番黎所以煲湯方便左好多...

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    傻媽2007-11-25 22:25

    高速煲我就唔敢用了, 我奶奶有一個, 每次去佢家見佢煲湯時, 個煲吱吱聲, 好驚佢會爆呀.
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    傻老婆 2007-11-25 22:11

    我唔會用真空煲來煲湯的啊! 因為覺得太危險啊! 而且你仲不在, 是否太過冒險呢?? 不過煲出來又好吸引wo, 看了都知道好滋潤了!!
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    傻媽2007-11-25 22:24

    我果個係真空燜燒煲, 唔係高速壓力煲呀, 用內鍋煲左一段時間後, 放入外鍋, 不用電不用火的, 可以節省能源, 去完成日街回家, 將內鍋拎出來, 煲湯還很燙手呢, 只要放回爐上再番煲約半小時就飲得架la. 對於冇時間在家睇火黎講真的很方便呢
  • 木瓜,雪耳...又潤又正!
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    傻媽2007-11-25 22:18

    你都飲番一碗啦.
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    樹梢 2007-11-25 10:32

    d 料好靚呀! 我可以肯定啖湯一定好味. 依家你個邊豬肉點賣? 我聽我家買餸執行人講 小小真係好細塊瘦肉都要 10多元, 你上面嗰塊咁靚幾銀? 唉...物價高漲!!!!
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    傻媽2007-11-25 16:57

    上面張相裏既豬骨同雞腳只係2/3咋, 隻碟擺唔哂 啲豬骨我買左大約40幾蚊, 而家買餸真係貴左好多呀.
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    燕窩 2007-11-25 10:18

    好足料呀!正!而家天氣飲最o岩!
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    傻媽2007-11-25 16:59

    係呀, 呢啲天氣要潤一潤    我係湯皇黎架, 不過平時返工好少煲湯, 多數星期日返娘家至有湯飲.
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    Ollie 2007-11-25 04:49

    木瓜湯好正喎。
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    傻媽2007-11-25 17:00

    好多湯都好正架, 不過我好少煲囉
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    肥杜 2007-11-25 04:08

    想兩個囡囡健康D,要煲多湯
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    傻媽2007-11-25 17:01

    我都知, 我自己都好鍾意飲湯架, 不過平時要返工好少煲.
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    敏大人 2007-11-25 02:28

    貢橋嘅 , 我媽今晚都係煲木瓜魚尾湯 , 個木瓜重鬼死貢香甜添....
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    傻媽2007-11-25 17:01

    係呀, 啲木瓜真係好靚
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    師奶仔 2007-11-25 02:06

    我屋企好多時都煲呢個湯, 簡單好味. 我會用 d 細細粒個 d 雪耳, 食落口夾 d 家, 因為我地會食埋 d  湯料.
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    傻媽2007-11-25 17:04

    我都鍾意食埋啲湯渣架, 不過傻爸傻女唔會食
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    耀媽 2007-11-25 01:19

     好正呀!!我發覺飲o左即刻成個人都潤晒(因為有雪耳),行路又快左(因為有雞腳),個度又大左(因為有木瓜).......
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    傻媽2007-11-25 17:05

    係真唔係呀, 咁啲木瓜會好搶手喎.  你為老不尊呀你
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    涼粉 2007-11-25 01:13

    理工以前有個免費替小朋友驗眼和配眼鏡既 project , 唔知而家仲有冇呢?

    呢款湯水好滋潤呀! 好好飲呢!

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    傻媽2007-11-25 17:15

    我呢3年都有定期帶2個女去紅磡Poly驗眼, 要收費架喎, 佢地有分約實習視光師和註冊視光師檢查, 我約註冊視光師, 每位收費$500, 實習視光師以前收費是$150, 而家唔知有冇加價?
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    yAu yAu 2007-11-25 01:06

    我好鍾意飲木瓜湯, 可以比一碗我嗎 ?
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    傻媽2007-11-25 17:15

    當然可以啦, 請隨便.
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    小公主 2007-11-25 01:01

    木瓜雞腳湯..我同老公都鍾意飲..

     

    不過我會剪左啲指甲...雖然我知道唔好..會出晒啲油出黎..

     

    但我鍾意食腳指...不過好怕啲腳甲係個口度喎...

     

    我早排驗眼...咩事都冇...結果係......"小姐..你會早老花呀"

     

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    傻媽2007-11-25 17:17

    我都想斬啲雞腳指甲架, 但又怕會好多油喎, 而家冇斬都咁多油出, 我諗斬左重勁呀.
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    Jacqueline 2007-11-25 00:46

    eeeee. 理工驗眼平好多嗎,不過係唔係要排好耐?  你真係好媽媽呀,好細心照顧2個女呀.

    我依兩個星期都去左旺角check ,都唔平,仲放大瞳孔驗眼攪到我半日都睇唔清楚周圍既野.好在今日check 完先知對眼所有近視散光得200度左右.眼都係keep 住驗先得.

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    傻媽2007-11-25 17:35

    係理工約驗眼要排好耐架, 尤期約實習視光師, 最少要排一年以上.  註冊視光師會快啲, 好彩既唔駛一個月. 

    我2個傻女尋日係約註冊視光師, 每人收費$500蚊. 佢地都有滴藥水放大瞳孔做檢查, 唔知係咪滴左藥水關係, 走時個視光師比了2個防UA膠片佢地保護雙眼.  2年前傻女去做檢查時, 個視光師已說過2年後我大女會好大機會近視, 點知尋日做完檢查, 話佢2隻眼都有百幾度近視, 同上年個檢查報告對比來說, 算係深得快, 而家變了四眼妹, 黎緊半年要再去一次, keep住做檢查.  細女就右眼重有50度遠視走盞, 左眼就冇哂quota, 下年又可能要帶眼鏡了.

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    Jacqueline 2007-11-25 00:33

    木瓜,雪耳,雞腳我樣樣都0岩食,飲湯一定要食埋湯料.
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    傻媽2007-11-25 17:36

    我一定食埋湯渣架

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