時有朋友說我的部落格已封塵，他們說的都沒錯，而且更是成呎厚的塵。其實我不是甚麼都沒做的，就是欠了那份興緻去更新網誌。 昨天團年，適逢我的寶貝姪女生日，原本構思了怎樣怎樣的蛋糕...

把攪拌好的雪糕放入蛋糕模中，餅底是用壓碎的Orea餅，雪實後脫模，便成了這個懶人蛋榚 ，也許是這個夏天最後一擊的雪榚了 。 姐姐生日，要放個生日牌才像樣，祝姐姐健康快樂，佢懶到爆...

經過兩年的月餅工場，今年已沒有製作月餅， 實在沒有這個興緻， 說穿了都只是懶。 不過今晚卻開始為明天的中秋節晚餐作準備， 難得一家人一起慶祝，當然會好好珍惜。 這裡雖然沒...

是時候消滅冰箱的法國春雞，簡單的用鹽、蒜粉、香草去醃，雞肚內放入檸檬，在烤焗的最後5分鐘掃上蜜糖水，已經好好味了。 烤完還很嫩滑架 送入爐前的模樣 等中秋節多點時間，我...

同一食譜，只是轉了用百香果(passionfruit)，出爐卻比上次瀉得快，要同時間競賽，草草拍照，souffle已縮水了，點解呢 不過今次用機打蛋白，上次是手打的，跟這有沒有關係呢？ 用鮮百香果...

昨天在九龍城買了幾個很新鮮的牛油果，今天特意早點下班去買些菜和Parma ham弄個沙律，於是，一碟牛油果沙律配油醋 汁，一碗隔夜湯、幾片Parma ham，半條合桃提子麥包加海鹽牛油，就成了我今...

這是第二次做souffle，對上一次已是兩三年前的事了，加了Raspberry的souffle味道清新，在朋友家吃過後，一試難忘，有高人指導，製作過程更加順利，好好味呀 很愛這粉紫色的souffle，好浪...

  在自己的生日當天， 為好友送上生日蛋糕， 感覺很不錯。      

九鬼 + 北海道 3.6 = 香 ...滑 ...正  

亞邊個：怕左你啦，post 相先，文字後補。