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今個星期突然由20幾度跌剩9度....無時無刻都想食熱騰騰既野...無論粥.粉.麵.飯~~~ 剛剛見到好多blog友整了好多不同的煲仔菜和煲仔飯....睇到流口水. 我想又係買個煲仔返屋企殘忍一番既時候
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好一段時間無整蛋糕, 這個課程早於9月巳經報名. 這款蛋糕的工序比較多, 要整清蛋糕, 打cream和栗蓉, 還要切芒果和士多啤梨都好忙吓...最後要成9:30先完成到. 這個蛋糕最難是把cream掃... -
好耐無寫blog 點解? 因為又忙又懶~~ 忙~~ 係放了四天假 要在三天內完成七日的工作 係要把行李箱裡的東西回歸原位 係要把出發前未做的打掃補回 懶~~ 係由好熱的新加坡 回到四處有...
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第一天 出發 -> 武吉士 -> 星洲女人街 清早起身要趕搭頭班機鐵去機場, 8:30準時到達. 集合了大家一齊去check-in, 一切順利入閘了, 可惜我自己又忘記先倒掉杯水....唉~~ ... -
明天一早便出發新加坡, 今日放假一天好好睡一睡和拾行李...無錯是旅行前休息~~ 太累了! 今次是一行9人的新加坡自由家庭旅行, 當然要做多一點準備, 有老有嫩嘛~~ 這次四日三夜的旅程, 主要...
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這只是小小的記錄: 酵母菌是整包包的必需材料, 但有時因存放時間太久, 令到酵母失去了活力, 也失去了令包包彭漲的功效. 為免浪費搓好的麵糰, 所以適當時應測試酵母的活力. 方法: ... -
上星期在網上見到有免搓包包的食譜, 便決定試一試. 材料只需要筋粉, 鹽, 酵母和水 混合後, 要放室溫12-18小時發酵. 這是混合後的樣子. 經過18小時的發酵. 打開蓋, 一大陣酸味撲... -
又係日式芝士蛋糕?! 係, 但是出自另一個食譜, 是來自一本日文翻釋的食譜. 它是會用cream和低筋粉, 比二記應該會實一點, 但又比工聯會阿蛇那個軟一點. 除了比蝦子餅做早餐外, 其... -
今次經好友推介學了心太軟, 果然好好味, 不太甜, 熱熱的......啱我!!! 回到家, 還暖暖的加埋桃味雪糕....人間美味呀~~~~ 第二行下方兩個同埋第三行就是我的作品. 正~~~ -
自少本人炒菜有一手, 一係生, 一係半生熟, 一係又黃又乾, 一係燶一半生一半, 總之未嘗成功. 今晚鼓起勇氣再試一次, 一路炒, 一路想著"天水圍的日與夜"裡的獨居老...










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可一不可再.....芒果栗子脆脆蛋糕-
嘩…但 d ...
(廚房男)
2009-10-30 11:10
免搓麵包...失敗了-
提咩點呀...
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嗰陣酸叔...
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不是,酸...
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果種係好...
(Tammy)
2009-10-13 10:45
(Tammy)
2009-10-13 09:43
(廚房男)
2009-09-16 20:27
(廚房男)
2009-09-16 12:39
撞. 撞. 撞...豆腐花-
千祈唔好...
(YY@3Y)
2009-09-23 13:26
酵母的測試-
係我最鍾...
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我覺得做...
(宇多田光)
2009-09-16 17:41
(貓室)
2009-09-16 13:30
班蘭雪芳蛋糕-
UM....... ...
(廚房男)
2009-09-16 12:38
心太軟-
賣飛佛 ~ ...
檢視所有回應(YY@3Y)
2009-09-11 22:06