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      感冒食療 ~ ^^

      網誌分類：健康飲食 |
      網誌日期：2010-02-08 01:52

      感冒食療 ~ ^^


       在需要時才記起曾經有此食療藏著, 也好藉以跟大家分享一下吧~

        簡便有效的食療,相信對正受感冒的女士男士們有大大的舒緩作用。


      一、熱鹹檸檬茶
      用新鮮檸檬切一、二片薄片,放些鹽巴約一公克,再沖熱開水一杯,並趁熱喝。
      趁熱喝非常好喝,如放久了就會變苦。
      熱鹹檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞,飯前飯後都可以喝,不會傷胃。
      每一杯可沖三次,第二、三回沖時,不需再加鹽巴,注意不可沖冷開水。
      在感冒剛開始時每天多喝幾杯,就不至於惡化,而且好得很快。

      檸檬經開水加熱後,會產生一種天然的化合物---

      羥苯甲基氨基乙醇,這種物質是一種類似天然的類固醇,能解除感冒、

      身體循環淤阻充血的症狀。而鹽巴可平衡體質中和疲勞引起的痠痛,就好比打點滴一樣。而兩者相加,更有特殊的順氣調整身體機能的療。

      二、蔥花稀飯
      稀飯煮熟, 加一大匙蔥花,每餐吃一、二碗, 熱呼呼的蔥花稀飯一下肚, 身體馬上溫暖起來,然後再蓋個厚被子, 出身熱汗,感冒自然就減輕了。

      吃生蔥可以殺死口腔中的病菌,因為蔥的表皮細胞中含有大量的揮發性油(蔥蒜辣素),因而,在感冒流行時,吃點蔥大有幫助。


      三、紅糖薑湯
      三公分長的生薑二、三塊,拍碎,加二大匙紅砂糖,煎湯,每天早晚飯後喝一杯。
      到超市便利商店買可隨沖之薑茶包來泡,一樣有效果。
      生薑可逼出寒氣,紅糖富含鐵質,補血補充力氣,對付病毒。


      四、熱番石榴茶
      兩個平常吃的台灣小番石榴,或一個泰國大芭樂,每個切成四片,加入七碗的水,煮開後再以小火煮五分鐘,去渣當茶喝。熱番石榴茶有清熱、解毒、利尿和消炎的作用,尿尿次數增多,感冒病毒就會隨小便清出去。


      五、薏米扁豆粥
      到米店買薏米及扁豆, 以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚飯前吃一碗, 喝到好為止。
      薏米扁豆強健脾胃去濕氣, 能加強腸胃吸收能力, 胃腸吸收能力好, 自然有體力來對抗感冒病毒。


      六、地瓜薑湯
      以一個大地瓜削皮後切成小塊, 一塊生薑切成薄片, 加水六碗煮熟後, 再加五大匙紅糖, 每天早晚飯後喝一杯, 地瓜補充營養, 生薑可去寒, 一定很有幫助。


      七、薄荷茶
      至市場或青草店買新鮮薄荷葉, 每次用一兩沖熱開水喝, 每天早晚飯後喝一杯, 適合口乾、喉嘴痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒, 喝到好為止。
      薄荷,味辛苦, 性溫,含薄荷精及單寧酸等,能發汗、退熱和殺菌,可治傷風頭痛、支氣管炎、防止痙攣、宿食不消、健胃及通利關節等。


      八、紫蘇茶
      至市場青草店買紫蘇葉, 每次用手抓一把,加水五碗, 煮滾再煮三分鐘, 每天早晚飯後喝一杯,喝到好為止。
      紫蘇,味辛,性溫,常用於發汗袪寒、降氣化痰、肺氣喘急、心腹脹滿、安胎及魚蟹中毒。


      九、熱梅茶
      每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅(可到大超市購買), 沖熱開水一大杯, 攪拌五分鐘再喝, 早餐與晚餐各喝一杯, 喝到好為止。
      梅子內含蘋果酸、枸櫞酸、琥珀
      酸等,有顯著的抗菌作用,對於各種細菌如大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等,均有抑制的作用。因此,對感冒有一定的效果。

      十、檸檬汁
      用半個檸檬榨汁, 加一小匙蜂蜜, 三餐飯後沖一杯冷開水喝, 喝到好為止。
      檸檬汁有豐富的維生素C, 能生津止渴、健脾開胃、強壯身體、減少咳喘

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