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網誌日期:2009-06-20 03:34

久別多時, 我終於重來了。都是因為網路的問題, 導致我遲遲不能打小報告呢~

重來的第一篇, 馬上為大家送上, 美麗的西班牙之旅~~~~的飲飲食食篇

上圖的海鮮飯其實是出自下圖~

然後經過我一番點綴而變化出來的~~~~~

Parella 是西班牙其中最最最有名氣的食物~~~~ 

我們點的是以海鮮為主的Parella~煮法其實一點都不難, 在家也能做,

不過一定要有意大利米, 有湯底, 還要有番紅花等parella 主要的香料, 煮大概廿分鐘, 盆美味的parella~就會出玩在自己面前了~~~~聽起來真的好像好容易呢~~~

再來就有西班牙凍湯, 主要材料是...........蕃茄!!!

在熱到暈的Barcelona ~~享受一碗冷凍的蕃茄湯, 就是人生樂事呢~~~~

接下來的就是~ 去西班牙必吃的火腿了~

意大利的parman ham 十分有名, 但其實西班牙的iberian ham 才是大阿哥,

香濃的豬腿味, 是意大利parman ham 比不上的其一要點~~~

還有就是, 上等的西班牙iberian火腿, 最短都要放到40 個週才能拿出來吃~ 時間令西班牙火腿變得越來越有味道, 再加上西班牙的豬不同於意大利, 還有氣候等因素,

令西班牙火腿贏得青睞~~

吃時伴上烘過的蕃茄麵包, 再加上一杯紅酒或rose 酒~~~yummy yummy~~~

Tapas ~~是西班牙小食的意思,

在西班牙, 大鋪小鋪都會有自家不一的tapas ~

款項的數量, 保證你會眼花~ 而且記不來.....哈哈~ 因為真是太多太多了~

在西班牙...幾乎幾個地方都會見到的是......不一定是parella 或西班牙火腿, 但一定會是"薯條"薯條基本上是西班牙人的主要填肚食物~~~不倫到哪裡去~ 薯條總會在你左右~

而我最喜歡的就是薯條配上太陽蛋~~~~是一種不知怎麼形容的美味~

薯條之後, 三文治和漢堡包~~~~

也相信是全歐洲人的最愛了~~~包括我自己~~~咔咔~~~

看!!!~ 又是薯條啊~~

之後, 就是椰子雪糕~~~~真是放在椰子裡面的啊~~~~呵呵~~~

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