網誌分類：森之生活 |
圖片
網誌日期：2009-11-25 13:54
廣東人一向都很喜歡煲糖水食既，所以有地道特式的糖水舖都開唔少～～據聞呢個秋冬天時，糖水都可以滋潤一下五臟六腑，加上適當的材料，都可以作為合時食療…可惜依家的人每日吸收糖份都唔少，所以家陣就等森醫師（森伯又響度扮醫師
）推介兩款合時水果，都同樣有此功效～～
牛油果
牛油果含油性，乾燥天時就最適合不過！！好多人都認為牛油果會好肥膩，但事實又唔係，而且牛油果含的是不飽和脂肪，對心血管有益，跟花生相同架！平時打邊爐食少兩塊肥牛，反而食個牛油果仲好！！
牛油果就咁食又得，打成漿飲又得，用果漿搽麵包都得！！
日本巨峰提子
巨峰提子含糖份高，用來滋潤就最合時宜！！因為它比一般提子甜，相對醣份也自然高些，而且它所含的是天然果醣，相對來講果醣較易被人體代謝！據本草講葡萄有潤肺益氣，怯寒的功效……平時飲少罐汽水，食些巨峰提都唔錯！！
日本巨峰提的一大特色是，不用搣皮一唧就皮肉能分開～～而且大大粒紫黑色，枝節很少～～此葡萄的確好正！！
聲明：當然每個人的體質也不同，怕胖的就因應個人酌量食用！畢竟水果對人都有裨益！！
滿足 copy.jpg
暗示.jpg
夜空.jpg
為食妹和百厭仔 2009-11-27 23:05
funcat 2009-11-27 19:54
森醫師 ... 謝謝推介 ... 我會買來試吓
光仔網上隨筆 2009-11-27 13:27
石柱生滿蠔 , 樓房人依舊 ;
水鄉百家姓 , 繁華留永久 !
你好,光仔來探你. (大澳舊景)
惠如惠如 2009-11-27 08:57
當身處逆境時，要能忍一時之氣，吃一時之苦，並及早確立自己的目標，總有一天，你會嘗到那甘美的果實。
..................................................森源2009-11-27 09:25
金山阿伯〔開心伯伯〕 2009-11-27 07:39
森源2009-11-27 09:21
為食妹和百厭仔 2009-11-26 23:54
森源2009-11-27 09:17
有機會見到牛油果不妨試試～～
至於冬棗是什麼我就不知......咩樣架？！
見到你請你食又點話呀～～
快樂賴皮貓 2009-11-26 21:44
森源2009-11-27 09:14
牛油果有另一個名叫鱷梨，因為似鱷魚～～
不過牛油果的果肉黃色，而且含脂肪，叫牛油都無錯！！
Matthew 2009-11-26 21:14
唔講唔知,原來牛油果咁有益,重要對心臟有益,我都要食返少少先!
巨峰提子我聽得多,不過又真係未食過,原來係可以怯寒,我自己本身都係偏寒,所以可能我都啱食呢~~
謝謝分享呢~~
森源2009-11-27 09:12
牛油果不錯，不過味道就好淡口，攪奶昔較為易入口～有機會買來試試......
以前都聽過長輩講，黑色紅色的提子是補血，所以可以減少寒意也不奇～～
T C 2009-11-26 17:30
森源2009-11-27 09:09
螢 2009-11-26 14:32
森醫師今日嘅推介正合我心意
森源2009-11-27 09:09
我只是認為這乾燥天氣適合而已～～
MarkMark 2009-11-26 14:14
森源2009-11-26 17:04
巨峰提不是人人都喜歡......
我牛油果都是用牛奶一齊攪架！！好味好多～～齋食就好淡口！！
小敏 2009-11-26 10:04
森源2009-11-26 17:01
Laughing&Toro 2009-11-26 09:18
森源2009-11-26 17:00
担担面 2009-11-25 22:31
森源2009-11-26 09:17
相信不久後會有無核的巨峰提出現，除了皮厚有核外，肉質也不夠爽…它勝在甜及有種酒香味～～
至於牛油果本身都無什麼味，有配料食才好！配搭沙律的確不錯～不過我就未試過這樣食……may 2009-11-25 22:01
森源2009-11-26 09:16
愚 2009-11-25 21:51
森源2009-11-26 09:16
只是講下笑！！
相信這些水果的益處好多人都知～
至於養顏，除了食療外，都要配合好多其他因素（環境…心態…等）有機會講講…迎接新世代 2009-11-25 18:38
以前做餐廳時, 經常用 avocado 做涵料,
儘管知道有益, 但味道就唔係咁鍾意,
其實都唔難食, 不過唔慣罷了o
森源2009-11-26 09:15
對呀！牛油果的味道較淡～～
所以配其他食材會好些！！
青蛙仔 2009-11-25 18:06
森源2009-11-26 09:14
STEVEN 2009-11-25 17:37
森源2009-11-26 09:14
Nancy 2009-11-25 15:54
森源2009-11-25 17:13
對呀！！巨峰的肉質較其他提子稔些～可能是特色......
你果然識食喎！！