BB食譜

玉竹百合潤肺清熱湯

玉竹...5錢
百合...5錢
無花果...3粒
南北杏...各1錢半
淮山...3錢
陳皮去絡...1小皮
密棗...2粒
瘦肉/雞肉...適量

做法:先將材料洗,再一同放入"保"內,加水8碗,"保"至2碗,分2日飲用

木瓜魚湯稀飯

木瓜...1個
鯇魚尾...1條
薑...2片
白舨飯...1/2碗

做法:
1.木瓜去皮粒
2.鯇魚尾用2茶匙油略煎,加入薑、木瓜及適量水份蓋過魚尾,以慢水保2小時.
3.隔出魚湯,用約2碗魚湯加1/2碗白飯煮成粥.
4.將木瓜搓爛加入粥內即可.

粟米三文魚燕麥粥

粟米粒...4湯匙
三文魚...2片
甘筍...1/4條
燕麥...4湯匙
水...1杯

做法:
1.將粟米放入滾水中烚3分鐘
2.將三文魚於滾水中烚5分鐘至熟
3.粟米及三文魚同置於攪拌器攪碎
4.甘筍烚熟,剁成小粒.燕麥加熱水煮至杰身,再加入粟米、甘筍

南瓜字母湯(2-3歲)

水...2杯
鮮奶...1杯
南瓜...1/2個
甘筍...1/2條
洋蔥...1個
香葉...2片
字母粉1/2杯

做法:
1.南瓜去皮去籽洗及才切塊
2.南瓜隔水蒸15分鐘至腍,然後將南瓜壓成茸
3.洋蔥及甘筍切粒,用油炒香,加入水及香葉煮15-30分鐘
4.加入南瓜茸及鮮奶至湯中攪拌
5.最後加入字母粉及調味即可

南瓜肉碎粥(3-4歲)

南瓜...1/2個
牛肉碎/豬肉碎...80克
米...1/2杯
鹽...少量

做法:
1.將米洗淨,加約3-4碗水,以中火保成粥
2.加入牛肉碎/豬肉碎於保滾的粥
3.南瓜去皮去籽洗及切塊隔水蒸15分鐘至腍
4.然後將南瓜壓成茸加入粥中,即可食

甘筍番薯茸

甘筍...1/2條
番薯...1/2個

做法:
1.甘筍去皮,與番薯各烚20-30分鐘
2.番薯去皮,連同甘筍一起放入攪拌器攪茸,即可食