網誌分類:小王子美食簿 |
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網誌日期:2009-10-07 15:43
今次有d亂黎做左e個muffin仔.....因為買唔到新鮮藍莓而用左藍莓jam, 人地有honey..我又無加, 人地無朱朱力粒我又自把自為咁加入去...hehe..好彩出黎個效果都唔錯...係覺得唔夠甜..可能真係無加honey, 所以甜味唔夠...雖然藍莓味又食唔出..但勝在質感超鬆軟..好好味....另外加左d朱朱力落去...食起上黎可以當係朱朱力muffin咁食添......
....(下次買到新鮮藍莓要再做多次....因為今次真係食唔到藍莓味...)
p.s. 第一次做muffin個樣都好ok啦呵........![]()


在看完Chef Greg. 的Demo 後,得知 chef 是用日本 Nippon Napoleon 法包粉做包的,這麵粉比 T55易找,還不會因代理......
Priscilla要做聖誕新娘, 提早放大假, 同事們亦提早同佢興祝生日~ 因為大家食過Sun wedding的甜品都大讚, ......


紅莓燕麥曲奇
紅梅牛油曲奇
洋蔥炒薯絲 & 豉汁蒸烏頭
煎蓮藕魚餅