網誌分類:3D 造型蛋糕 |
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網誌日期:2009-10-12 14:54
~~第一次整既結婚蛋糕~~

好開心ar~~因為我表姐既好友結婚,終於有機會試o下整結婚蛋糕la~^^
其實我未學過整結婚蛋糕既課程, 只係睇過d參考書(不過都無用, 因為參考書既蛋糕太複雜la..)所以有d擔心整出o黎會唔太靚.....
但應承o左人就要比心機做, 唯有用現有既技巧o黎試o下la~
一整就整o左成晚到天光~足足9個鐘.............help!!
整好後就要立即攞去宴客場地比佢地影o下相~~好彩都趕得切....
大家見到個蛋糕(應該係話"立"眼見到)都有讚佢靚ar~~haha~
不過遠睇係靚d既,唔好睇得禁仔細o~~~
其實正常結婚都係切假蛋糕, 之後食果個係另一個o黎的~~
又或者好似d鬼佬結婚蛋糕感, 但據聞2磅既蛋糕就需要2磅糖霜o黎做皮及裝飾(聽落好似有d誇張), 就算個蛋糕本身係可供食用都唔感食la~~所以一如以往都係用冰皮o黎整, 起碼無禁甜到入唔到口先ar ma~~
不過有d糖霜裝飾真係要去跟d鬼佬學o下野, 都唔可以次次淨係用冰皮同朱古力.......
所以我要繼續努力,學多d唔同既技巧至得~~






Mr . 哥頓 2009-11-20 05:00
This is very pretty i never see
BE a 蛋糕廚師 not easy ' 加油
五月的白兔 2009-10-30 15:28
雄仔 2009-10-23 00:34
我都係今晚睇blog...先可以見到咁多款式得意既蛋糕!!
真係好想跟你多多學習!
琪雲2009-10-23 03:54