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Merry X'mas~

網誌分類：我的蛋糕課 |

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網誌日期：2007-12-24 15:31

23 號又去左輝sir 到學依個朱古力屋黑森林...
原來無想像中咁難喎~
仲幾好玩添!
除左要起間屋之外...
仲學左想學好耐既紋cream 技巧...
真是好難呀!
我梗是紋得唔靚啦~
不過總算是知道個技巧啦~
下次再試過!
係到都祝大家:
Merry X'mas!!!!!!!!!!!!!

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共12個回應

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^,^ Eileen ^,^ 2008-07-13 10:08

好耐都冇見你啦喎﹗

你忙緊咩呀？忙完未呢﹖
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Christy 2008-02-18 16:19

好靚呀, 個雪人又可愛, 妳係點樣"痴"埋間屋仔呢? 會唔會好易散番開 ga
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涼粉 2008-02-08 00:26

　祝你鼠年行大運！心想事成！
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貓姐 2008-02-07 23:43

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Ter 2008-02-07 23:09
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貓姐 2007-12-31 14:26

Happy New Year!
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BeanieJaNeT 2007-12-27 22:30

整得好好呀!
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xheart 2007-12-25 19:09

merry christmas...

我都想學呀~~~^^
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^,^ Eileen ^,^ 2007-12-25 10:20

hohohohoho........

Merry Christmas !!!
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phlee 2007-12-25 08:32

好靚啊!!好耐冇見喇, 聖誕快樂!!!!
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貓姐 2007-12-24 17:08

好靚仔呀我祝你聖誕快快樂樂～～我遲些也想報輝sir堂，睇下會唔會見到你
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涼粉 2007-12-24 17:03

個朱古力黑森林蛋糕好靚呀!

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(Green Tea) Tofu Pudding

網誌分類：自家製 |

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網誌日期：2007-12-22 11:41

哈哈~ 點解要括住(Green Tea)??因為我落左好多"煎茶粉"都唔綠呀!!!!雖然是宇治...但我買錯左"煎茶"呀!下次要買返岩先得!依次是整來做冬既甜品...唔....我唔講...大家...

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黑鑽

網誌分類：我的蛋糕課 |

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網誌日期：2007-12-15 11:54

看着相機裡的相...心裡真是很感動...閃亮得有如一顆顆黑鑽石的朱古力...正散發着耀眼的光芒...從一開始接觸烘焙...就已知道朱古力是一座遙不可及的高山...她總是戴着神秘的臉紗, 深不...

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Focaccia

網誌分類：包包 |

網誌日期：2007-12-03 12:48

這陣子做了2次 focaccia...不知是否天氣凍的關係...總覺得第一次發酵後...第二次發酵便像泄了氣似的...發得很慢很慢...即使是用了熱水保溫...還是很慢很慢....結果2次也還没發夠一倍...便被...

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網誌標籤：focaccia
實習生

網誌分類：我手寫我心 |

網誌日期：2007-11-08 17:09

這陣子四周也洋溢着幸福快樂的氣氛...因為金豬年快要過去...身邊就有3對朋友趕着於年尾前結婚...在剛過去的婚紗展中...連我也被好友捉了一起去...而她更即場扑鎚落訂...明年三月過台灣影婚紗...

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Focaccia & Pizza

網誌分類：我的蛋糕課 |

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網誌日期：2007-11-02 11:57

29/10又去左輝sir 到學包包...今次是好扺學的一堂...有3款包學...分別是 Focaccia & 厚, 薄 Pizza...先講 Focaccia...一入到課室已聞到好香洋蔥味...原來是炒過的洋蔥, 蒜蓉和蕃茄乾...未...

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香蕉半圓條

網誌分類：我的蛋糕課 |

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網誌日期：2007-10-24 09:30

hehe...這陣子很倦... 也得懶...所以停了出post...其實還有其他post 等着出...但還是讓它打個尖吧~先來讓我做個介紹...它叫朱古力香蕉半圓條...由底數起分別是:-榛子薄蛋糕-榛子朱古力mous...

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網誌標籤：香蕉mousse
Coffee Muffin (again...........)

網誌分類：小蛋糕 |

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網誌日期：2007-10-17 12:48

hehe~ 昨晚見細佬上來吃飯...做了這個鬆餅給他明天做早餐...哈哈~ 因為實在太好吃啦...所以不禁要一整再整...希望没把你們悶透啦~今次做咖啡味...中間加了朱古力粒...但加得不夠多呀!因為己...

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網誌標籤：muffin
百物騰貴

網誌分類：我手寫我心 |

網誌日期：2007-10-16 17:12

今早看報紙看到地皮成交價...真是嚇了一跳! 當中有句形容得很好: "麪粉"比"麪包"還要貴...想起來還是真的...由其是近月以來...很多東西都漲了價...不論是出外食飯還是超...

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Opera?!

網誌分類：大蛋糕 |

網誌日期：2007-10-12 16:49

昨日收到表姐懿旨...說她壽辰要吃Opera...還指明說要我親手做...不可買, 就連出去學也不可以...還說要正宗的...9層高, 厚薄不可超過3cm... oh~ my god!!!可知Opera在我心中是高不可攀呀...

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