hehe~ 昨晚見細佬上來吃飯...做了這個鬆餅給他明天做早餐...哈哈~ 因為實在太好吃啦...所以不禁要一整再整...希望没把你們悶透啦~今次做咖啡味...中間加了朱古力粒...但加得不夠多呀!因為己...

昨日Yahoo系統提升...很不慣呀~因為已經習慣左每日都上來睇下...原來不知不覺...Blog 已經成為左我生活中既一部份啦!終於都試左阿堅既Mixed Berries Muffin...果然濕潤好吃呀!即使是隔天依然...

今日應媽咪的要求...做一個蛋糕送給她快回加拿大的朋友...思前想後...決定做大少奶的德爾哥比風蘋果蛋糕...第一次做這種蛋糕...完成麪糊時只餘很少...剛剛足夠糊底...還以為失敗了...但還是...

自從愛上烘焙以來...表侄女即成為我的 Big fan~她從小就喜歡吃麪包, 蛋糕多於吃飯...因為住同一條村的關係...很多時她也成為最大得益者...每次一看到我新鮮出爐的糕餅總會吃得歡天喜地...很...

第一次與貝殼蛋糕的邂逅是於我第一本買的蛋糕書...''初試身手做甜點" 這是一本好好的入本書籍...當中詳細介紹了蛋白, cream 的起泡狀態...海綿蛋糕的全蛋法, 分蛋法...戚風, mo...