這陣子做了2次 focaccia...不知是否天氣凍的關係...總覺得第一次發酵後...第二次發酵便像泄了氣似的...發得很慢很慢...即使是用了熱水保溫...還是很慢很慢....結果2次也還没發夠一倍...便被...

都怪自己多心...蛋糕還未學好又貪心學麪包...不用說大家也估到於那個地方學啦~今次學2款包包...分別是亞薩斯皇冠和多麥粒全麥包...千萬不要問我為何叫亞薩斯皇冠?因為阿sir 也只是說這麪包很...