減肥謬誤

謬誤1：減肥等於減體重?
減肥的真正目標，是要減少體內多餘脂肪。然而，體重下降，

不一定與脂肪有關，也可能是基於身體水份或肌肉減少。坊間

那些透過服食瀉藥或去水丸減肥的方法，即使成功減磅，亦不

等於減少脂肪，更可能影響身體健康。

謬誤2：儀器或機器能夠消除脂肪?
脂肪是身體儲存的熱量，從醫學角度，只能經新陳代謝或運動

消耗，並不能透過人為方法，例如電力、超聲波等消除。因此

，坊間那些聲稱可透過器械消脂的方法，並沒有科學根據。

謬誤3：單憑食藥可以減肥?
藥物雖可令體重下降，但亦存在種種的副作用，例如部分減肥

藥物含有興奮劑等有害物質，在消脂之餘亦可影響身體健康。

謬誤4：抽脂手術可解決中央肥胖問題?
抽脂手術只能抽走皮下脂肪，對腹腔內脂肪量沒有影響，因此

不能減輕中央肥胖所帶來的「心臟代謝風險」。

謬誤5：「中年發福」是自然生理現象，無可避免?
人到中年，隨著生活模式的轉變，例如活動量減少等，加上新

陳代謝減慢，確實較易肥胖。同時，因生活壓力導致的荷爾蒙

轉變，亦令脂肪更容易積聚於肚腩。不過，只要恆常地保持健

康飲食和多做運動的習慣，便可避免「士啤呔」圍繞在你的腰

間。

謬誤6：不吃早餐,可以減肥?
很多人認為不吃早餐，減少一天的總食量，便可減

肥。但有研究指出，沒有養成吃早餐習慣的人，往

往會因為血糖過低而令注意力難以集中，從而直接

影響工作效率及警覺性。其實，不吃早餐只會令您

在午飯前肚餓非常，這時，您可能會胡亂找一些餅

乾、朱古力、紙包飲品等高糖份，高脂肪的零食吃;

體重不降反升。再者，由於肚餓;您更有可能會在午

飯時不由自主地大吃大渴一頓;大大地破壞了您的減

肥計劃

謬誤7：不吃飯只吃配菜可以減肥?
很多人認為吃飯會致肥，只吃不吃飯而可以減肥，

這觀念實在是大錯特錯。白飯是澱粉質的食物，經

過消化和分解變成醣質，是我們最基本的能量來源

。再者，白飯的脂肪含量相當之低。若和肉類比較

，一碗白飯的熱量含量相等於三兩肉，但三兩肉可

提供的脂肪含量卻相等於三茶匙的油呢!

謬誤8：焗桑拿或蒸氣浴可以有助減輕體重?
這說法並非完全不正確。焗桑拿或蒸氣浴的確可以

減輕體重，但減的只是水份，並非脂肪。當您再喝

水的時候，體重便會回來，所以這只是治標不治本

的方法，而且焗桑拿每次不可超過15分鐘，否則血管會過度

擴張，對高血壓或心臟病患者造成生命危險。

謬誤9：禁食可收快速減肥之效?
有些人認為完全不吃食物，只喝水或果菜汁便可以

迅速地減去多餘的體重。其實這做法是相當不智的

。當我們進行禁食期間，身體會本能地把新陳代謝

率調低，以限制熱量的支出來維持生命。所以，我

們會容易覺得疲倦，渴睡，或完全不想活動。再者

，由於缺乏能量，身體會分解肌肉中的蛋白質作為

燃料來維持心跳，呼吸等基本活動。但同時，這亦

會損害心臟及其它內臟器官的肌肉組織，若長期禁

食，不但會造成營養不良，而且也會對生命構成一

定的威脅。事實上，世界上亦有不少厭食症的個案

是由禁食過渡而引起的。厭食症可引致脫水、便秘

、失眠、頭痛、情緒低落、停經等嚴重症狀，後果

真是匪夷所思!

謬誤10：排清身體毒素可助減肥？
市面上的排毒產品很多其實只有輕瀉作用，旨在令人體所吸收

的水份及電解質排出，並不能排出脂肪。當我們飲水後，很快

就會恢復原狀。再加上長期服用可導致腸胃病、腹瀉、口乾、

疲倦及脫水等後遺症。

謬誤11：脂肪可以推/搣走？
推脂、搣脂其實是試圖以按摩的原理去令脂肪收縮，達到減肥

效果。但是經過醫學的證明，脂肪並不可以透過推或搣的方法

減少或分解。而且不正確的按摩方法會令身體組織受損。

謬誤12：扣喉可以減肥？
雖然扣喉可以將食物嘔出來，但它所帶來的後遺症是十分多及

嚴重的。嘔吐過程中除了吐出食物之外，還會吐出胃酸及電解

質：前者會侵蝕琺瑯質導致蛀牙，更會令手指皮膚潰爛；後者

會增加心臟負荷及令腮位腫脹。

謬誤13：食肉減肥法？
只吃肉類會令身體缺少了澱粉質和糖份，因此令血糖減低。由

於熱量低，身體會燃燒脂肪以進行新陳代謝，體重因而減輕。

可是由於血糖減低，長期食用可導致電解質不平衡，亦會產生

髮質暗啞、皮膚乾燥、噁心、脫水等後遺症，嚴重的甚至致命

。