初冬小心哮喘湯水益肺

文：基督教聯合那打素社康服務佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華

支氣管哮喘相當於中醫學的哮病，多由於宿痰伏肺，遇誘因或感邪引動，以致肺失肅降而引起，並以陣發性呼吸喘促和喉中哮鳴為主要臨床特徵。一般以傍晚、夜間或清晨為最常見，多在氣候變化如由熱轉寒，以及深秋與冬春寒冷季節發病。此外，亦有情緒激動及精神因素而引致。

增強體質抗邪

哮病的預防，在於增強體質，增強抗邪能力，減少宿痰的產生和避免觸發因素對患者的侵襲，有助減少發作機會。此外，針灸、三伏灸、冬灸、拔罐及按摩等，對減少和控制哮病也有一定的療效。

靈芝淮杞鱷魚肉湯（4 至5 人分量）

材料：靈芝1兩、淮山1兩、杞子1兩、陳皮1 角、生薑2 片、鱷魚肉半斤、瘦豬肉3兩、蜜棗2 枚、鹽少許

製法：鱷魚肉用清水洗乾淨，備用；靈芝、淮山、杞子和陳皮分別用清水浸透，洗乾淨；生薑、蜜棗和瘦豬肉分別用清水洗乾淨，生薑刮去薑皮。全部材料放進瓦煲內煲2 小時，以適量鹽調味

功用：健脾開胃，補氣益肺，強壯身體，有助胃納和增強消化功能，又可以補益肺氣，增強機體的抗病能力，減少患感冒、氣管炎等疾病