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網誌分類:顏c9美食天地 |
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網誌日期:2009-07-12 19:53

2009年7月11日     打風呀

 

今日晨早起身,

其實放假想訓耐d架,

不過比婆婆既電話嘈醒左,

之後煮野比阿妹食,

我就係度整奶皇餡,

上網去左睇人地既blog,

見到都唔係好難整,

不過整完出黎我唔係咁鍾意,

好大陣椰奶味,

攪到無咩奶皇味,

之後去整埋糯米糍個皮,

因為個餡已經勁椰奶,

所以個皮我用鮮奶整,

出黎既效果唔錯,

今次我用多左粘米粉,

不過個皮都係唔煙un,

同埋唔夠甜,

之後顏生放工返黎,

已經打緊3號風球,

不過又無咩風同雨落,

所以我地4點出門口去bbq,

哈哈~~估我地唔到呢?

打風仲去bbq?

因為咁先大風呀,

非常涼爽,

燒得十分舒服,

我地成日都會做d大家諗唔到既野,

其實bbq係我提議,

我去想去,

雙子座既人就係咁,

諗到果樣野就一定要做,

無論環境幾唔適合都好,

只要諗到都會堅持,

不過只係得3分鐘熱度,

呢個就係我既性格,

所以顏生成日都有好多surprise,

之前整左個cheese cake比顏生,

雖然佢未生日,

不過已經就黎比佢食曬喇,

佢話我地以後都唔洗出去買喇,

話我地自己整得喇,

因為真係好鬼c好味,

個樣似New York Cheese Cake,

好味到唔洗一日就差唔多比佢食曬

 

 

 

p.s 仲有唔洗4個鐘顏生就生日喇,

又大一年喇,

噢!!好快變老餅lu~~hehe!!

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    我們這一家 2009-08-11 19:36

    糯米滋:

    糯米粉  300克    清水  420G     砂糖  75克   膺粟粉  65克   椰絲  適量(裝飾用)

    做法:

    1.  把所有材科攪伴成粉漿.

    2. 注入碟上蒸15分鐘.

    3. 待涼,每份分成30克.

    4. 用保鮮紙包好,用于按扁後包入餡料.

    5.揉成圓形,灑上椰絲即成.

    吉士忌廉:

    鮮奶 250毫升  砂糖50克  牛油25克  清水15克  吉士粉20克  麵粉15克  雞蛋1隻

    做法;

    1. 先將鮮奶,砂糖及牛油煮溶,麵粉,雞蛋,吉士粉和清水拌勻,慢慢倒入已煮滾混合物中攪勻煮到濃稠狀,待涼.

     

    這食譜是我上親子興趣班時,導師給我的.

    我已記不起這分量可做多少粒糯米滋,但做起味道ok架,給你參考下.

    花師奶

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    *”雪晴”*2009-08-11 20:30

    好呀~~~多謝曬你呀!!我得閒整下先,我尋晚想整榴槤糯米糍,不過我老公唔食,所以無整!!HEHE~
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    般若心園 2009-07-13 11:11

    晴晴媽,今次你個糯米池做得靚仔了喎 ! 不過和心心一樣,心媽也不吃奶皇啊 ! 你們也不錯呀 ! 去了BBQ - 其實那天天氣又涼爽、又沒有雨,好適合BBQ ! 我是山羊座,不過也喜歡像雙子座 "即興" !

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    *”雪晴”*2009-07-13 12:34

    奶皇餡好好味架,點解唔鍾意食呀??奶皇包都係我既至愛,晴晴都好鍾意。果日天氣真係好適合BBQ,因為D風好舒服,仲要無落雨,勁正呀!所以我同顏生燒得好開心~~哈哈!!睇黎我地都好鍾意即興WOW,下次睇下有D咩節目可以即興去玩先~~
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    心園 2009-07-13 10:00

    早晨晴晴媽咪, 不知為什麼, 我不喜歡吃奶皇一直, 一過我喜歡糯米皮吃。打風那天, 我們Stanley Beach去了, 我被浪捲了入海, 在海中 "爬"出來, 不過好好玩, 然後還買了曲奇餅tim !

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    *”雪晴”*2009-07-13 10:18

    嘩!!你地咁開心,去左赤柱,你形容得好攪笑呀,在海中 "爬"出來<===哈哈!!真係一個愉快既週末喎!!
  • 網誌分類:顏c9美食天地 |
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    網誌日期:2009-07-11 11:23
    早2日見到人地整排包, 好似好易咁, 我又走去整埋一份, 點知我整得咁鬼肉酸 我落左d咖啡糖放上面, 我覺得幾好, 唔錯呀~~i like it!! 尋日突然好想食蛋撻, 上網搵食譜 搵搵搵...
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  • 網誌分類:陳家大少姐 |
    網誌日期:2009-07-10 13:36
    好煩呀!!!好煩呀!!!! 公司已經好煩, 為左D錢仲更加煩, 今日比顏生激到我死死下... 好鬼嬲...好鬼嬲!!! 我想殺人呀!!!!!!! 點解可以咁架?? 完全唔知自己D錢洗曬去邊... 只係過左半個...
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  • 網誌分類:顏c9美食天地 |
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    網誌日期:2009-07-08 20:57
    早幾日顏c9行惠康, 見到北海道牛奶做緊特價, 二話不說就買左盒, 就咁飲我又唔多鍾意, 咁我周圍去睇人地既blog, 比我見到人地整”北海道牛奶布丁” 睇到我流曬口水, 尋日放...
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    網誌標籤:北海道牛奶布丁
  • 網誌分類:幸福的國度 |
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    網誌日期:2009-07-07 08:20
    2009年7月4日   天陰有雨   今日顏c9號召左一班人番大陸揼骨, 同行有7個人,如下: me、顏生、jade、阿南、ronny、ronny老婆&佢個仔. 我同顏生係...
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  • 網誌分類:顏c9美食天地 |
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    網誌日期:2009-07-06 19:38
    早幾日上網睇到人地既blog整芒果糯米糍, 睇到我流曬口水, 我又唔執輸拿拿臨叫婆婆買芒果, 因為我真係好想食呀!! 人地果d整得鬼c咁靚, 我果d整到一pat野咁, 真係羞家...
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  • 網誌日期:2009-07-03 11:33
    晴晴既學校停課, 而家已經開始放暑假, 7月既學費其實係咪唔洗交呢?? 講真如果佢要我交, 我真係會同佢講我個小朋友今個月都無返過學, 點解仲要我交學費呢? 話明係學費梗係學野先要交架M...
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  • 網誌分類:陳家大少姐 |
    網誌日期:2009-07-01 10:52
    過左一個月返夜既生活, 今日終於都返番早喇, 不過要追更真係幾辛苦, 但只要有得返早都無咩所謂啦, 尋日仲諗住今日會唔知醒, 點知我7點鐘已經醒左, 訓黎訓去都訓唔番, 我正常係8點先起...
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