商場百萬宴 窮人兩月膳費
有人每天用不足20元買,有人則一頓飯就吃掉過千元,足夠支付窮人近兩個月的膳食費。有商場豪擲百萬舉辦豪門盛宴,包括製作每位價值千元豪華菜式的百人宴,以及免費派發千份名貴食物予顧客,以招徠生意
鑽石山荷里活廣場昨舉辦了一場美食試食會,並宣布已挑選了100名顧客,將於星期日(6月24日),在廣場內舉辦一場百人豪門宴,席上計有鮑魚、魚翅、燕窩、黑松露及金箔蛋糕等五道豪華菜式。荷里活廣場推廣部經理陳麗燕表示,是次宴會花費共100萬元,平均每人會吃掉價值過千元的食物,價錢足夠支付窮人近兩個月的膳食費。
廣場內食肆聘珍樓的吳經理說,他們提供了蟹皇翅和兩頭鮑魚扣海參兩道菜式,在店內售二百至三百多元,一道菜的價錢就是窮人十天的買錢。
是次活動是廣場為慶祝回歸十周年而推出,他們亦計劃提供更多名額,讓1000名消費滿500元的顧客,挑選豪門宴中的一道菜式試吃,連同將舉辦的另一個美食展覽會,所有活動開支,共花費120萬元。
陳燕麗表示近年香港經濟復蘇,市民消費力增加,廣場內食肆的整體生意不斷上升。聘珍樓的吳經理亦謂他們走高檔路線,針對高消費力、愛享受的客人,一向生意興旺,而為迎合需要,近來不斷推出新的菜式,他們的客源中亦不乏年輕一族。