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由 2008-07-14 至 2009-04-27

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網誌日期:2009-04-27 00:25
最近朋友給我分享一篇很好的報導~~

熟透的香蕉會產生攻擊異常細胞的物質TNF
 

根據日本科學家的研究發現,香蕉中具有抗癌作用的物質TNF,香蕉愈成熟,其抗癌效果愈高。
 

日本東京大學山崎正利教授利用動物試驗,比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子和柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好,它能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質
TNF。
 

山崎教授的試驗也發現,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。然而,香蕉不會使白血球數量盲目增長,只有在數量少的時候才會大幅度增加。因此,專家們研究認為,香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體健康狀態時,並不會使免疫力異常升高,但對病人、老人和抵抗力差的體弱者,則有更好效果。
 

在日常生活中,我們不妨每天吃1~2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防疾病感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎教授指出,在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。


抗抑鬱~~香蕉中含豐富的色氨酸。色氨酸進入人體後轉化為"血清素",這樣物質能刺激神經係統,給人帶來歡樂;假若你煩躁不安,心神不寧,它有鎮靜安神的作用;若晚上失眠,它又有催眠作用,這就是所謂的"雙向調節作用"。比較狂噪或抑鬱心情的人,常吃香蕉是適宜的。


香蕉除可抗癌和抗抑鬱外,還可醫治經痛:香蕉中含有豐富的維他命B6,而維生素B6具有安定神經的作用,不僅可以穩定女性在經期的不安情緒,還有助改善睡眠、減輕腹痛。


一向喜歡食蕉的我又可以放肆一番了...



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    嘉路 2009-10-06 10:05

    咁要食多d啦~~
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    小p 2009-07-19 01:27

    呀碗姐姐 : 你蕉好耐喎~~可否有時間拍下KILLU 上下BLOG 架

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    tyche 2009-04-29 17:22

    榴槤可以食不過有得選擇唔會食, 大樹都一樣
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    碗春姐姐 2009-04-27 23:33

    咁D大味GE榴槤、大樹菠蘿呢?
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    小p 2009-04-27 17:52

    話知有益定有害, 本小姐都謝絕不吃. 由小到大最堅持就是唔食香蕉
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    網誌日期:2009-04-14 00:20
    學習了2個月,終於唔使失禮,最開心係師傅,忍唔住要幫我拍照留念
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    網誌日期:2009-04-08 15:33
    上個月大家姐到東洋國旅行時給大家帶了手信,今天冇街去,找出湯包沖來飲吓先湯包大小約一只手指長,外面是鬆化的威化餅餅內有昆佈、蔥粒及魚蛋,另附湯粉一包將所有材料倒入碗中加250ml熱水...
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    網誌日期:2009-03-22 23:07
    今天和我相依為命了一天的KILLU突然勁痴身,跟出跟入之餘仲主動反轉肚仔要我摸,敷衍咗佢兩吓就靜靜雞找相機當KILLU發現鏡頭時更作狀的擺姿勢,引我?
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    網誌日期:2009-03-08 11:42
    我地家庭喜歡一個生日慶祝3次,一次慶新曆食飯(可能唔係正日),一次新曆正日(多數在屋企食),一次慶舊曆(可能到百娘家),不過點都好,只想一家人食餐飯。呢個係我一早起身焗的蜂蜜蛋糕(是偷...
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    網誌日期:2009-02-25 12:59
    呢個星期日小碗約我和ko一齊踏單車,平日鐘意玩的我就一口答應了,踏完周身攰就即興上大陸食火鍋加按摩。深圳小肥羊原來真係幾好味,3個人食到肚飽飽都係唔使400蚊,值得推介;最後仲去咗一...
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    網誌日期:2009-02-22 13:34
    今日起身見killu好緊張咁睇電腦,唔通有咩大件事?等我裝吓先....車...原來追日劇...
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    網誌日期:2009-02-18 10:27
    不知為何現在愛下廚,所做的不是山珍海味,亦不是家常小菜,而是女孩入門的甜點,做完就包起送給好友,大家吃得開心亦是樂事....
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    網誌日期:2009-02-17 15:42
    近排每位好朋友都問候碗春姐姐做咩唔寫blog,仲以為碗春好唔開心添,其實係碗春部腦有事,不過經過企鵝哥哥的精湛技術修理後,我個blog終於可以重出江湖啦.....停工咁耐梗係要放d好野出來先...
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    網誌日期:2008-09-11 20:06
    睇唔睇倒媽咪手上多咗隻小玩意呢?爸爸咁錫媽咪,我同小碗真幸福...
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