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網誌分類:中式點心 |
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網誌日期:2009-09-28 20:47

給瑪雅城的理療師連按摩了幾次,長期的頸痛和背脊的毛病慢慢舒緩下來,後頸腫脹的肉枕被理療師幾乎推回平服。一般的按摩只是給你放鬆身子,但身體內各處日積月累的酸痛無發釋放,做成渾身疲累。獨角仙快變了骨精,每月一天,約同三五知己,上深圳貼錢給打一身,打完後一身酸痛,好像很辛苦,可是之後人精神爽利,能維持整兩星期呢。上次大師放假,除了做窗簾外,竟給我在廚安居找到一個一斤庄的木餅模,雖然不是月餅模,但雙囍字體和龍鳳紋理鮮明,不買我一定會後悔啊!何況只是$42.9元!本來今年不再做月餅,為了這模,又再開壇,做了六黃白蓮月,成品是有史以來最滿意的,或者,哪一位朋友結婚,我可送他們兩個雙囍餅呢!

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  • 網誌分類:Wedding Cake |
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    網誌日期:2009-09-27 21:36
        和我同月同日生日Katherine今天結婚,她的好朋友Christine專程找我做結婚蛋糕,上兩回Christine請我替她朋友和妹妹做的蛋糕她很滿意,今次我建議她試日本柚子...
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  • 網誌分類:中式點心 |
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    網誌日期:2009-09-23 07:06
    本來今年真是沒時間做月餅,記得去年獨角仙人在南非,女工門鵲巢鳩佔,說做好月餅等我回來吃云云,歡樂的氣氛已成往事。今年我人在香港,看日落那位太太說要做月餅,我這隨和人又怎好推卻。...
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  • 網誌分類:中式點心 |
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    網誌日期:2009-09-11 12:58
    和菓子的款式是陳may的創意工業,中秋月餅不一定要廣月餅式樣的啊!源用往年的冰皮月餅食譜,加了開心果醬,咸蛋黃改用了酒浸車里子,做來送禮矜貴又美觀。今年還自創了新月餅餡料,是用花雲...
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  • 網誌分類:獨角仙的書房 |
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    網誌日期:2009-09-10 21:11
    博客來網絡書店介紹的新書 ~~ 吐司麵包的烘焙技術: 「本書顧名思義即是以各式吐司麵包為主角,介紹日本知名麵包店人氣吐司的材料、作法,以及其獨特之處,如奶油的比例、天然酵母的...
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  • 網誌分類:中式點心 |
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    網誌日期:2009-09-06 22:03
    Tastebug的食譜,只在皮料減了30g糖。在摘蘋婆葉的時候想起那蘋婆樹下的大石頭,我們三姊妹常在那裡玩耍的地方,已順年復年的水勢移到很遠,還是因我年紀大了石頭都看起來小了,我已認不出它...
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  • 網誌分類:獨角仙吃四方 |
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    網誌日期:2009-09-05 19:59
    難得大師放假是不用做其他東東,他還提議去淺水灣的Verandah,嘩!立即訂枱去。這餐廳很久之前已想去,但總未有時間(是休閒的時間)去,在ikumi chan 的blog 內看過,終於有機會去見識。約...
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  • 網誌分類:獨角仙的祝福 |
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    網誌日期:2009-09-05 19:22
    陳May   祝 生日快樂!   瘦身成功!  
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  • 網誌分類:獨角仙的祝福 |
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    網誌日期:2009-08-23 22:26
    於2009年8月23日(星期日)早上11:00 至下午4:30舉辦的17小時包包研習籌款特別班完滿結束,共有18位充滿熱心和愛心的同學參加,為這次活動籌得$9000元。雖然這區區數千元只是小數目,但這表達...
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  • 網誌分類:伴手禮 |
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    網誌日期:2009-08-23 20:58
    這天放工回到家,見到一個包裹,愕然,會是誰寄給我呢!?但又會是誰呢,有這份萬里情宜的就只有 遠在美國的joejo (Doirs)。多謝你啊,每次都掛念著我們,這烤雞架很實用(比次上次買的洋...
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    2009-12-22 22:47

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  • 魚咀標本(牛屎立)

    2009-12-21 00:27

    還記十一月頭時我家老細釣了一尾"牛屎立"回來嗎?{又有大魚}當時我提過他留起了魚頭部份的骨,打算製成......

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