巴黎大學第十分校-南第的學生宿舍，是1968年法國學生運動的發源地。運動過後，宿舍生活變得非常自由，我為能夠住進這樣一個充滿傳奇色彩的地方，並親身體會學生運動所帶來的自由成果而感到幸...

許久沒有更新這個網誌了，為的是生活出現了重大改變，「暫時放下」變了變相的「放棄」。期間為報館寫了不少的法國生活回憶，本來可以貼到網誌上，但也因疏懶沒有下定決心，結果網誌就這樣好...

 二十多年前我到法國留學，入讀的是巴黎大學第十分校-南第。這家大學來頭不少，現任法國總統薩爾科齊是本校法學院畢業生，我讀的雖不是同一系，但絕對稱得上是總統的校友。不過，今天想...

洗澡，對於絕大多數香港人來說，是件最平常不過的事，而浴室則是家居必備的設施，任何人都不用為找地方洗澡而煩惱。但我初期在巴黎生活的日子，就曾為解決洗澡問題而大傷腦筋，因為住的地方...

 離開法國已有十多年，若有機會讓我重回巴黎，最令我記掛和想參觀的地方會是什麼？不是巴黎鐵塔，不是凱旋門，也不是羅浮宮或聖母院，而是那時每天都會乘搭的地鐡。巴黎地鐵令我念念不...

到法國讀書，有兩個法文名詞是一定要學的，一個是「中國人」，另一個是「香港人」。若不學懂，一旦被人問起而自己又不知怎樣回答，就會非常失禮。不過，莫以為這兩個名詞看似簡單，以為翻開...

二十多年前，靠周末做工賺取的收入，在法國半工讀過了近十二年學生生涯，其間接觸過不少美好事物，自去年底開始寫成文章貼在網誌上。最近信報開新專欄，談風花雪月的悠閒事，剛巧老總看過我...

沒有寫blog已超過兩個月，這段期間曾替報章寫過幾篇法國生活回憶的文章，實際上是我這blog的另一半，即French cake French life中的後半部份。有網友已留意到我在報章刊登文章，問會否貼到bl...

自本月初我轉了新工作，無論工作內容、上班時間和地點等都和以前很不同，一時間忙於適應，所以既沒有寫blog，亦沒有回應網友的留言，謹此至歉。一把年紀才要面對這樣大的轉變，要適應也實在...

曾被網友問及做蛋糕應用高筋還是低筋麵粉的問題，當時很簡單地作了回覆，後來想起很早以前在其他地方曾寫過同類題目，於是翻了一會舊檔案，終於找了出來，由於那時說得比較詳細，所以今天再...