送俾自己的母親節蛋糕 ~ 藍苺檸香雙色芝士餅

網誌分類：甜蜜蛋糕 |

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網誌日期：2008-05-15 09:46

以前做芝士蛋糕, 是凍餅, 還是焗的, 都常常用唔同recipe去做, 反而近年我做mousse 餅多d, 但始終我還是喜歡芝士的滋味...尤其係藍苺 /bailey's / 芒果都是我至愛, 今次餅的面層用美味diy的1/3食譜份量 , 中層有大量新鮮藍苺+少量blueberry filling, 低層係跟呢個食譜, 又係做1/3份量, 我第一次用呢個食譜, 幾滑幾好味呀

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知多一點：

共8個回應

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神槍手 2008-05-26 14:41

慶祝本公司成立6週年優惠套餐HK$280
優惠名額100個小小型警夢相成真
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Cherry Poon 2008-05-25 01:38

兩層得黎，仲加埋d咁靚既裝飾，真係好吸i引
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room0 2008-05-19 09:47

眼前一亮呀!
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Owenmama 2008-05-15 16:16

顏色配合得好靚。
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Owenmama 2008-05-15 16:16

顏色配合得好靚。
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athena 2008-05-15 12:58

都好似幾複雜幾難整喎
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Fatgarfield 2008-05-15 12:25

Blueberry + lemon, it's a very special combination. The 2 colour cake looks so pretty.

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滑到騰騰震....超美味芒果布甸

網誌分類：甜點小食 |

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網誌日期：2008-05-08 11:00

有大... 又有細不過已經消化晒啦, 做過n次芒果布甸, 最深得我心係kiki提供食譜, 我唔喜歡加jelly 粉, 始終唔及用鮮芒果咁鮮味, 見到小蕎個食相, 好似執到金咁開心呀...不斷添...

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滑不留口...橙朱古力mousse

網誌分類：甜蜜蛋糕 |

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網誌日期：2008-05-06 10:36

好滑呀, 真係好正, 多謝b女食譜, 我只係做左mousse 果part, 相信如果加埋個夾心仲好味添呀, 有d似食jacob橙餅咁, 底層只係用oreo+牛油, 實在時間有限, 又加上懶蟲上身.... 我用轉印紙做朱...

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紅苺mousse cake + 意大利奶凍

網誌分類：甜蜜蛋糕 |

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網誌日期：2008-04-25 15:44

隨住小蕎長大, 我的私人時間也少了, 週末除了做家務, (洗衫, 煮飯, 拖地), 還要跟小蕎溫習, 又要keep住做gym, 往往比返工日子繁忙勞累, 所以做蛋糕也會選擇做法較為簡單的來做今次用雪雪...

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fissler ~ 5.5mins日式咖喱排骨

網誌分類：豬 |

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網誌日期：2008-04-24 12:22

我煮法唔正宗架, 不過我覺得好食就得! 好好送飯架, 一碟清晒呀, 不過我還是喜歡咖喱牛筋條材料 : 一字排 $25, 薯仔 2個, 洋蔥半個, 日式咖喱磚 1 格 1. 一字排用豉油, 糖, 豆粉...

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叮噹餅

網誌分類：甜點小食 |

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網誌日期：2008-04-23 12:09

食譜做法看似簡單, 可是控制火路並不容易, 我煎左3塊焦黑版呀... 叮噹餅... 沒想過自己也可以做, 味道有點似麥記的熱香餅, 配上紅豆夾心, 小蕎好鍾意呀, 或者下次我試下加花生醬先...我做...

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Choco & Raspberry Mousse Cake

網誌分類：甜蜜蛋糕 |

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網誌日期：2008-04-22 11:58

為左就模同魚膠份量, 加上無買raspberry, 所以粉紅mousse 好矮, 整體上都ok, 只係我本身唔太鍾意食朱古力mousse 食譜出處b 女

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麵豉南瓜冬菇炒肉碎

網誌分類：瓜/菜 |

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網誌日期：2008-04-21 11:44

賣相唔靚, 但好好味架, 南瓜係小蕎至愛, 喜歡她的甜, 呢個送平得黎又好營養呢材料南瓜一斤, 肉碎少量, 冬菇3隻 (浸軟), 蝦米 2 tsp, 麵豉醬, 蒜頭, 薑 1. 肉碎用豉油, 糖, 麻油...

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