網誌分類：蛋糕曲奇 |
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網誌日期：2008-05-13 19:25
5月12日的下午,在熱得要命的天氣下,午餐吃了壽司,隨街走走便回家去.
想了數天想把雪柜的甜忌廉及芝士清理一下,於是便把早2日巳溶雪的
甜忌廉取出及量材料. 又烏龍的少量了甜忌廉,幸好還來得及再溶.
很久沒有做凍餅了,經過一輪混亂下,到清洗所有用具,巳超過2小時.
晚飯後回家把芝士蛋糕脫模裝飾,看看第一次唧上忌廉,只有白古力裝飾一下.
最不滿意是灑上的朱古力粉.
敗筆之作,下次再努力吧.
百利甜酒芝士蛋糕side.JPG
百利甜酒芝士蛋糕.JPG
TYVisiting.jpg
恩上加恩@心心 2008-05-16 13:55
小雯羊 2008-05-16 01:50
燕窩 2008-05-15 14:04
優悠 2008-05-15 10:50
個凍餅好滑呀, 脫模脫得好好呀!!!
不過我都係比較鐘意食焗既餅多d
Decem 2008-05-14 23:45
Jacqueline2008-05-15 10:28
Thanks. 有Bailey 就試下,酒味唔濃,小朋友都可以食呀.
妹妹 2008-05-14 23:34
你整的凍餅真係好靚，咁靚的裝飾原來已經係簡單，咁認真時一定靚到不得了。
我整的凍餅一直都唔係太好，唔知係唔係屋企人唔係太鍾意食的關係，搞到冇咩野心機去整。<---(其實係自己懶唔想去，就成日賴人啦﹗)
Jacqueline2008-05-15 10:27
我係簡單而認真既.....因為屋企只得朱古力同忌廉.
我屋企得一個人鍾意芝士蛋糕.我鍾意但太肥又唔食得多,所以要試返焗蛋糕,等銷情改善.
樹梢 2008-05-14 17:25
Jacqueline2008-05-15 10:22
咁你同婆婆都要好好休息呀.祝你地身體健康.
樹梢 2008-05-14 16:09
Jacqueline2008-05-14 16:36
好呀.
我上年做第二次果時影底左呀.
http://hk.myblog.yahoo.com/kmjacqueline/article?mid=457
傻軒媽媽 2008-05-14 15:45
傻軒媽媽 2008-05-14 15:43
Jacqueline2008-05-14 15:51
Thanks.酒味唔濃架.
個凍餅我會形容為吉百利朱古力雪糕.
樹梢 2008-05-14 13:34
Jacqueline2008-05-14 15:50
濃情朱古力碰上士多啤梨 2008-05-14 12:55
Jacqueline2008-05-14 15:48
耀媽 2008-05-14 00:44
Jacqueline2008-05-14 09:13
我覺得唔會好甜,隻味好似吉百利朱古力,仲有雪糕feel.
我今次用盡250g既cream cheese,跟手改大所有份量,所以成個cake 比食譜大左 20%.不過裝飾就真係要學下先得,或者用生果會靚好多.
♡天使BB♡ 2008-05-14 00:41
望落好ok woo~
Jacqueline2008-05-14 09:17
Secret Girl 128` 2008-05-13 21:57
Jacqueline2008-05-14 09:16
Thanks ar.
小連 2008-05-13 20:58
Jacqueline2008-05-14 09:16
歐冰冰@比乐太太 2008-05-13 20:03
Jacqueline2008-05-14 09:14