尋晚口痕痕。就搵野黎食。最後好快手做左呢個曲奇@.@，好好味啊，仲好鬆脆呢咖啡脆片(食譜參考自西式甜品一書)材料：(2盤)牛油120克.  糖粉45克.  低粉170克.  杏仁片30克.&n...

其實都幾耐之前整。因為懶冇post到出黎。而家post返材料:(30粒1寸大小)1.蛋白 50g2.砂糖 90g3.杏仁粉 60g做法:1.蛋白/砂糖用電動打蛋器打成杰身(可寫字唔消失)2.加入杏仁粉稍微拌勻後，裝入...

很香口。而且唔太甜。非常適合怕甜既我^^材料:(我做了18塊)1.低筋粉50G2.全麥粉50G3.發粉1/8茶匙4.無鹽牛油50G5.全蛋15G6.蜜糖10G7.黑蔗糖30G8.核桃20G9.提子乾20G10.粟米片20G做法:1.無鹽牛...

今晚買完d餅模後，其實好累，但係望住d kitty模，開始有幻覺...見到d貓頭餅響我頭頂盤旋，累？一於少理，點都玩個模玩返夠本芝士酥食譜:材料:1.低筋粉 80g2.生粉    20g3.par...

今日既下午茶，對勁愛咖啡既我，食緊咖啡餅果時，簡直係人生一大樂事^^~

前兩日老公送左支曲奇槍比我，拿拿聲拎黎玩，點知個粉糰軟身得制，唧完唔離槍，冇得玩/.\，唯有用手啦，我用一半做唧花，一半用手求其禁扁，加幾粒香草碎裝飾下就算^^"食譜:我做左差不...

近期愛上左scone，今次整芝士味，一樣簡單易做^^食譜:(5x4cm)7個材料1.自發粉       100g2.鹽          ...

今朝突然好想食scones做早餐，就好快手咁做左呢個超簡單易做既朱古力scones，可惜鄺生返左工冇得食^^，我一個人食晒，口感外脆內軟，比較乾身就係佢既特色啦~食譜:(因為得我一個食，所以只做...

尋日朝又做左曲奇做下午茶，呢次係硬身印模版^.~食譜:(4.5cm曲奇模，我做左差不多25個)材料:1.牛油60g2.砂糖30g3.蛋黃(小蛋)1隻4.麵粉80g5.入爐用朱古力碎1 1/2湯匙6.梳打粉 半茶匙7.雲呢拿...

買左個新焗爐，成日心掛掛，覺得點都要同佢開下光既，所以今朝晨早9點起身做左帶返公司既下午茶^^~牛油曲奇食譜(唧袋)  大約可造15件材料:1.牛油(室溫回軟)50g2.糖霜   ...