網誌分類：街道尋寶 |
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網誌日期：2008-12-02 18:09
這次我和阿宝﹑菁﹑miki﹑marykate組成了一個調查小組,而我們的使命主要就是訪問一些老店舖,套取它們的歷史(或八卦),搜尋它們的傳家之宝或招牌菜式,兼且順道探聽一下未來啟德用地的發展對它們的影響。不過工作進行起來後,發現有點強差人意,例如有些店舖以為我是狗仔隊,因此不讓我拍照,更有好多店裡只有臨時員工,他們連舖頭經營了多少年也不知道。而且後來更發現我們五人雖然是問同一樣的問題,可是我們想獲得的東西都並不一樣。
而我主要的focus則是在尋宝方面,同埋一D店舖的小故事。
由衙前塱道開始:
鮮紅色的十字架,不分日夜地看守著這個城鎮
肥貓一隻,整天只會吃﹑睡﹑和抓癢,沒甚麼用處,但水果店老闆已養了牠十年,可見彼此有著很深的感情
義香豆腐食品-柔情似水的豆腐花乃由這位 性格豪爽的老闆娘製造
注意,元合潮州食品和林記臘味並非合併了,只是因為要拆樓,逼得這兩間老字號要「搭舖」
一連幾間被逼遷的舖頭
永興海鮮猶如一個小型水族館,上面吊著一條奇怪魚魚,是它的有趣標記
祥記豬肉有個好靓的招牌,老闆好自豪的說:「係老字號先有架咋!」
這兩間雜貨店都好「雜」,上邊那間是東南亞人開的,下邊那間主要賣潮州貨品,不過大家都不分地域,齊齊尋宝
由臘味堆砌而成的「臘味城」!我經過時完全被那裡金碧輝煌的景象震懾住了!
震店之宝不是大魚翅,而是這位「活寶貝」老闆
有人把衣服掠在窗口與招牌之間
梁玲樓,一位兒子以母之名而命名
花婆婆,靠賣花賣了幾十年來養活4個仔女,隨時走到那裡,她都願意跟你講她的故事
想不到還有人磨刀﹑還有人磨較剪,只是我們現在光顧的都是百貨公司
潮州飯店上面有一個奇怪的招牌,就咁行過唔會知道佢講咩
好啦!謎底解開了!
小巷裡,有些久經風浪的星斗市民,到現在仍依然默默耕耘
這間鞋舖由戰前經營到現在,梁婆婆的手被艱苦歲月磨蹭得起了凌角
活過大半世紀,生活依然難捱,可是他們仍堅持「唔靠仔女,唔靠政府」
老人家這種固執,確是難得
九龍城飲食 2008-12-03 21:24