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燒味以一道乳豬全體完班

網誌分類：飲食 |

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網誌日期：2008-04-28 15:08

新鮮燒起乳豬大家睇吓脆唔脆。

一班學員同導師影相留念。

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網誌標籤：燒乳豬

知多一點：

共1個回應

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kwing lam yu 2008-08-05 22:33

very good

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焗黃橋燒餅與甘露酥

網誌分類：飲食 |

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網誌日期：2008-04-28 14:19

今日點心介紹用焗方法製作出黃橋燒餅與甘露酥。

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網誌標籤：點心
四色腸粉煙韌夾爽，蝦餃晶瑩兼大隻，山竹牛肉球口感豐富

網誌分類：飲食 |

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網誌日期：2008-04-24 15:32

四色腸粉包括牛肉腸、蝦腸、蝦米腸、蔥花腸粉，食起來腸粉口感煙韌，牛肉味香，蝦味爽滑，蝦米有咸蝦香味，蔥花有清爽口感。蝦餃晶瑩度，可算...

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網誌標籤：點心
點心同燒味你會鍾意食邊樣多，比D回應啦!!

網誌分類：飲食 |

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網誌日期：2008-04-21 12:23

點心中以炸方法製作，今期有笑口棗、冰花炸蛋球同豆沙角或蓮蓉角。白色嘅豆沙角放系上咗少少色蓮蓉角旁，好似隻白海豚伏在珊瑚礁上小休。 ...

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網誌標籤：點心, 燒味
食西餅可以攞呢睇吓喎

網誌分類：飲食 |

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網誌日期：2008-04-18 17:47

以為會食一般西餅，睇埋先知會可以咁食同有D睇頭。果撻新鮮水果好精彩，大堆頭夠晒照啦. ...

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網誌標籤：非一般西餅
水晶包幾出色，潮州粉果幾煙韌，砵仔糕香滑

網誌分類：飲食 |

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網誌日期：2008-04-17 15:10

水晶奶皇包初做起白雪，蒸起咗就晶瑩滑溜囉!! 馬拉糕要幾高，睇你想有幾高呢(手藝) 砵仔糕...

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網誌標籤：水晶包幾出色，馬拉糕有好高喎，潮州粉果好煙韌，砵仔糕會好好味
傳統糕點，老婆餅

網誌分類：飲食 |

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網誌日期：2008-04-10 17:41

傳統糕點沒有落軟化劑，依足全蛋製法，香同鬆，大家不妨到嚟咬兩啖。老婆餅，有冇興趣咬吓呢!!!!

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網誌標籤：傳統糕點，老婆餅
玫瑰豉油雞好味或浦江醬蹄滋味

網誌分類：飲食 |

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網誌日期：2008-04-09 16:18

玫瑰豉油雞全隻上與散件碟頭上，總是美味非常，色澤都吸引，想伸手入嚟開飯。浦江醬蹄，嘩好滋味，爽呀！！！！

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網誌標籤：玫瑰豉油雞好味或浦江醬蹄滋味
麵粉時果又告一段落

網誌分類：飲食 |

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網誌日期：2008-04-07 10:01

好快又過咗6堂，今日是最後一堂，真系有D意猶未盡感覺，而且師傅功力真深不可測，同時希望新一期課程盡快推出，等大家再一次系課堂上及網誌分享吓離開課堂在公司內實踐過心得同成功感。今堂...

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網誌標籤：滿盆金瓜果同荷塘趣蟹
月亮玉兔有幾晶瑩，金魚可以點剔透

網誌分類：飲食 |

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網誌日期：2008-04-03 13:36

起初都唔知D玉兔可以有幾晶瑩，金魚又如何剔透，重有白菜餃唔系棧搞，都系平平無奇。誰不知，唔搞由至可，出嚟D賽果，大家只會想，點解可以如此晶瑩剔透...

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網誌標籤：美麗同美食大結合