誓要努力做個潮師奶!加油!!

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網誌分類:Be の 小甜點 |
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網誌日期:2009-07-05 19:54

打從N月前看到blogger亞B做的macarons, 實在美得很~ 令我一直有衝動去試做!

加上上一回Nicam買來的macarons, 實在yummy! 令我膽粗粗的做出My First 【Macarons】

最後終於換了合心意的大爐, 再也沒借口delay第二次啦~

因為大爐爐溫較穩定, 所以比上次做出效果較佳的裙邊!

真的很令人振興!!

再來個正面的大合照!!

不過美中不足的事, 可能我的用料不夠好, 友人們的食口感是偏甜, 不像他買來的macarons的味道...

就此問題, 早前我已問了原食譜始創者的亞B, 她亦給了我不少寶貴的意見, 我還因此托了在中環上班的好友Kathleen, 幫我買來亞B recommend的icing color set!!

很想快點開工, 很想做得更好!!!!!

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網誌標籤:macarons, 朱古力, 馬卡龍
  • 網誌分類:喜.怒.哀.樂 |
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    網誌日期:2009-07-03 16:44
    是時候把早前的blog慢慢update~~~ 這個美味的大stawberry american cheese tart是任老太慶祝自己考試完畢, 由屯門買來請大家食的!!(經已是大半個月前的事啦~) 希望有朝一日, 我亦能做出一...
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  • 網誌分類:Be の 小甜點 |
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    網誌日期:2009-07-02 17:05
    拿回雪糕機後, 第一時間就要試機~ 何生少有的order, 想要有椰子 + 菠蘿~ 一直找不到合心意的食譜, 就從常用的食譜中找靈感... 相比下, 這一model真的"正常"很多, 你看打了30...
  • 網誌分類:Be の 手作 |
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    網誌日期:2009-07-01 20:00
    6月10日是好朋友, 亦是何b god mother Kathleen的生日~ 這是遲來的禮物 手工粗糙, 真的不好意思....!!   p.s. 多謝你幫我在中環買來icing color~ 還送貨到我家樓下! 無限感謝!! ...
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    網誌標籤:生日, 口金
  • 網誌分類:Be の 焗餅 |
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    網誌日期:2009-06-30 21:57
    話說那星期六的happy gathering, 本來預算會齊人來我家~ 所以早一晚的星期五, 我就做了第一個"天使蛋糕" 已經很盡力"忟"忌廉啦... 待晚上再煮埋個焦糖脆脆~ (第一...
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  • 網誌分類:何宅 の BB |
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    網誌日期:2009-06-30 19:50
    6月13日(六), 大伙兒開心地去了"旦王花", 慶祝CNok的生日 因某些原因, 當日的相不便公開, 唯有post這一個美味的bday cake - 由西灣河買來的英式蜜糖薑蛋糕!! (我也有興趣研究這個...
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  • 網誌分類:何宅 の BB |
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    網誌日期:2009-06-24 20:34
    因為god baba & mama們買來的toilet不合何b心水 經過一輪資料搜集後, 就由何生把這個極可愛又"實用"的麵包超人小toilet買回來啦~ 有了黃色的小毛巾套, 令何b坐得舒服點~ 有3...
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    網誌標籤:何b, bb座廁, 麵包超人
  • 網誌分類:Be の 包包 |
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    網誌日期:2009-06-24 16:14
    真的很久沒有做包包~ 第一個用大爐做的包包~ 終於沒有因發得更高而變燒燶麵包啦~ 很喜愛這個高高的原造型啦!! 很soft, yummy 真的真的愛死這焗爐!!! 何生, 謝謝你!
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  • 網誌分類:喜.怒.哀.樂 |
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    網誌日期:2009-06-22 16:18
    話說早前的血拚及事後的發展nightmare!?!?, 差不多前後個多月一直在煩惱此事中... 某日在拍賣場竟讓我遇上了這個仍是made in Italy的Delonghi的二手焗爐 很快透過email, 電話聯絡上賣家, ...
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  • 網誌分類:喜.怒.哀.樂 |
    網誌日期:2009-06-22 11:46
    BABA's Day沒有特別慶祝活動~ 沒有弄甜點~ 沒有弄蛋糕... 我們最後亦成功去了打tennis!!! 這是我第2次打(玩)tennis, 上一次經已是6,7年前Form.6的事啦! 幸好, 還可以多打兩下... 不...
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  • 芒果布甸

    2008-09-07 09:48

    細女珩珩好鍾意食芒果,我間唔中都會整芒果布甸比佢食,坊間很多食譜都要用蛋,我每次都會走蛋唔敢用,怕小朋友......

  • 特別版 多拉A夢

    2009-07-07 14:16

    大家睇唔睇得出喱個係咩卡通呢 ? 雖然顏色唔同o左 但冇理由睇唔出掛 ~~~~ 因為到整o個時先發覺我係冇藍色o係......

  • 【Milk + Lychee & Rose Tea Jam】

    2009-07-08 19:01

    很久沒有煮果醬,湊巧家中有牛奶,不如做牛奶果醬吧! 翻看「熱情果醬」 一書,原來牛奶果醬可變奏出另外三款味......

  • 無氈無線,神仙難變

    2009-06-29 08:06

    好同事生日,槍手替我做了一個餅(死啦,我都唔知係咩味!!)埋好餅,冰硬了,著我回去自己弄弄餅面身為好女兒,好媽媽,好......

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