網誌分類:Be の 焗餅 |
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網誌日期:2009-10-20 18:24
其實這個"bday cake"早於10月1日完成
只是小女子一連多日身體不適
完全提不起勁寫blog記下
趁現在何b跟婆婆外出玩耍
身體狀況許可下
就快手快腳記下啦![]()

不過因為沒有好好看爐火(去了zzz)
皮比較煙un
沒有以往般好吃
對不起你, 任老太...
一定冇下次啦!!![]()
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食譜 (from blogger 莎莉豪)
65度處理法 : 11" x 13"份量 (食譜改自妃娟)
A) 鮮奶44g 牛油44g B) 低粉48g
C) 蛋黃4個 全蛋1個 D) 蛋白4個 細砂糖68g
做法
1. A料煮至65℃…加入B拌勻
2. 分次加入C拌勻
3. 蛋白打起泡後,分次加糖打至9分發
4. 將蛋白霜分兩次加入蛋黃麵糊混合,倒入鋪紙烤盤抹平
5. 以190℃ 焗約15-18分,蛋糕出爐後,稍涼即可抹上忌廉捲起。
* 這食譜可變化很多食法,如小蛋糕、海棉蛋糕、紙包蛋糕等等。
p.s. 最近發生很多事, 整體來講都是開心的...
上星期五與何生帶著何b往元朗的其中一間名幼稚園面試, 可能已有學校收了何b, 所以我倆的心情蠻輕鬆, 只是想大家一同體驗所謂名校的面試...
但情況真的有點被嚇怕, 看得出家長們真的很用心, 出盡一切法寶, 也希望能把孩子送入名校
而這名校, 很坦白, 只有"英文"吸引我; 但我也想通了 - 就算考不入, 也可以用本來的學費出去學呀! 入不了不會死, 最重要是何b開開心心地上學, 學習做一個乖巧有禮的小朋友!
何b, 無論將來如何, 你也是爸bi媽mi的心肝寶貝! 永遠愛你!![]()
另外, 坦白向家人道出"這件事"後, 感覺得出大家也很愛護我關心我, 真的很感激, 很愛你們!!![]()
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某晚做得夜, 兩個小同事仲未走, 近牌各有各忙咁耐無食飯, 不如食餐飯吖? 小同事想去食 Spaghetti House, 好吖! ......


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想搬家部落格的人來這裡看看哦~ishowker愛秀客
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hsin 2009-11-05 18:02
小少爺 2009-11-04 20:20
詳情請看以下網誌:
http://hk.myblog.yahoo.com/finding-way/article?mid=6191
祝各位寫BLOG愉快!
瑋婷 2009-11-04 07:51
中原 2009-11-04 06:06
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奇慧 2009-11-04 05:32
智任 2009-11-04 03:01
中原 2009-11-04 01:47
宜潔 2009-11-03 22:48
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祝各位寫BLOG愉快!
又治 2009-11-03 14:23
瑋婷 2009-11-03 12:36
雅茵 2009-11-03 05:48
瑞志 2009-11-02 22:27
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雅茵 2009-11-02 19:27
美玲 2009-11-02 16:38
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魔天使 2009-11-02 07:13
GarY 2009-11-01 18:23
Y!BLOG人員處事不知所謂!系統無故發生故障而未有通告,繼而又修改什麼SPAWN內容,與民為敵!垃圾廣告垃圾廢人留言不斷發表廣告而Y!BLOG無以視之!
..................................................................................................lawrence 2009-11-01 10:03
好文~歡迎來參觀我的BLOG^^~米咪
小飛俠 2009-10-31 13:45
請問一下如何貼圖?
阿猴 2009-10-30 20:21
台灣省農會招考訊息
周大俠 2009-10-29 18:58
一級棒 2009-10-29 00:25
pleasure to find such a good artical! please keep update!!
ffwefw 2009-10-28 08:47
請繼續發表好文!加油加油加油
呷郎告告 2009-10-27 07:16
到處逛逛~~來坐坐看文章~~
白白 2009-10-26 15:06
喜歡你的部落格風格,期待你的更新
阿欣 2009-10-25 17:27
微生物 2009-10-25 05:14
發表,是一種抒發:好的心情可以一再的回味發酵;壞的心情就讓它留在文字裡吧!加油!
長腿妹 2009-10-24 22:03
忍不住想跟你說一聲加油,也祝福大家每天都能開開心心。
長腿妹 2009-10-24 05:13
請繼續發表好文!加油加油加油!
好人卡製造機 2009-10-23 04:40
加油啦!要繼續發表好文章喔!!
胖答 2009-10-22 15:05
期待您的新文章!要開心哦!
會走路的水桶 2009-10-22 00:59
期待您的新文章!要開心哦!