網誌分類:Be の 小甜點 |
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網誌日期:2009-07-05 19:54
打從N月前看到blogger亞B做的macarons, 實在美得很~ 令我一直有衝動去試做!
加上上一回Nicam買來的macarons, 實在yummy! 令我膽粗粗的做出My First 【Macarons】
最後終於換了合心意的大爐, 再也沒借口delay第二次啦~![]()
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因為大爐爐溫較穩定, 所以比上次做出效果較佳的裙邊!
真的很令人振興!!![]()

再來個正面的大合照!!![]()

不過美中不足的事, 可能我的用料不夠好, 友人們的食口感是偏甜, 不像他買來的macarons的味道...![]()
就此問題, 早前我已問了原食譜始創者的亞B, 她亦給了我不少寶貴的意見, 我還因此托了在中環上班的好友Kathleen, 幫我買來亞B recommend的icing color set!! ![]()
很想快點開工, 很想做得更好!!!!!![]()








很久沒有煮果醬,湊巧家中有牛奶,不如做牛奶果醬吧! 翻看「熱情果醬」 一書,原來牛奶果醬可變奏出另外三款味......


貓媽媽 2009-07-08 17:10
最中意唔好太甜
街度ge都太太太甜啦...話鬼之乜法國名牌啦, 唔啱就係唔啱
六姨 2009-07-05 23:43
Tra–cee :) 2009-07-05 22:59
今日tvb 都有講macaron..好想食^^
. 2009-07-05 19:55